金牌猪手面的正宗做法
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主料
猪手3个
辅料
油适量、葱适量、盐适量、酱适量、醋适量、蒜适量、姜适量
1、 猪手对半剁开,洗净
2、 锅内开水,烫猪手
3、 备大料
4、 砂锅内,放上葱,倒入油,加入猪手
5、 准备酱油、味精、盐
6、 入色入味
7、 捞出猪手
8、 盛起
9、 改刀
10、 装盘
主料
猪手3个
辅料
油适量、葱适量、盐适量、酱适量、醋适量、蒜适量、姜适量
1、 猪手对半剁开,洗净
2、 锅内开水,烫猪手
3、 备大料
4、 砂锅内,放上葱,倒入油,加入猪手
5、 准备酱油、味精、盐
6、 入色入味
7、 捞出猪手
8、 盛起
9、 改刀
10、 装盘