蒸面叶菜怎样做最好吃

怎样蒸出的面叶菜好吃

把买回来的菜洗干净凉干水份后，再用刀切碎放入盆中再放入一小勺食用油搅拌均匀，放油的目的是防止蒸出的菜出水，影响口感，再放入花椒面、胡椒粉再搅拌均匀，再放入面粉，直到面粉全部把菜包裹，再放入锅中壁子上蒸4—5分钟即可，倒出后根据自己口味放入盐和香油调拌均匀就行了。

蒸面叶菜怎么最好吃

你说的面叶菜是菜的名字吗和我们老家的面条菜是一种蒸菜对吧就是用来蒸着吃特别好吃的那种菜。

我们都是把它用水洗干净之后控干水分，然后淋上油把它拌一下再放面，不要放太多的面把它办的散散的。上锅蒸就可以啦。等蒸熟了之后把锅里面放上辣椒，蒜用油烹香。

然后打上两个鸡蛋把蒸菜放上盐放到鸡蛋上面然后。翻炒均匀之后就可以出锅了，味道特别好。

很荣幸回答你这个问题，我觉得蒸面叶菜的话，要看你喜欢什么口味的了，一般我蒸面叶菜的时候都是先把面叶菜洗净，之后先撒上一定量的盐，然后先给面叶菜里拌点玉米面搅拌一下，然后再在面叶菜里撒上一定的干面粉，基本上玉米面和干面粉的比例是1:1，这样蒸出来的面叶菜最好吃