怎样做发糕发酵最快
来源:魅力女性吧 3.11W
用料
牛奶180克,普通面粉200克,酵母3克,红枣若干
做法步骤
步骤一
准备食材
步骤二
牛奶加温至30度,放入酵母混合
步骤三
酵母化开后倒入面粉中,用筷子顺时针搅拌均匀
步骤四
加入切碎的红枣搅拌匀
步骤五
面糊倒入提前抹油的容器中
步骤六
覆盖保鲜膜发酵两倍大
步骤七
入蒸锅或蒸箱,大火蒸30分钟
步骤八
出锅倒扣切片即可
用料
牛奶180克,普通面粉200克,酵母3克,红枣若干
做法步骤
步骤一
准备食材
步骤二
牛奶加温至30度,放入酵母混合
步骤三
酵母化开后倒入面粉中,用筷子顺时针搅拌均匀
步骤四
加入切碎的红枣搅拌匀
步骤五
面糊倒入提前抹油的容器中
步骤六
覆盖保鲜膜发酵两倍大
步骤七
入蒸锅或蒸箱,大火蒸30分钟
步骤八
出锅倒扣切片即可