锦州小咸菜哪里最正宗

锦州小咸菜最正宗的是杏山、高桥地区的小咸菜！锦州地区自古盛产小咸菜！在锦州凌河区、古塔区、凌海市有很多生产小咸菜的厂家，锦州小咸菜最大的特点是“鲜、香、脆”！在锦州小咸菜的制作过程中多加入虾油，所以味道鲜美！在众多小咸菜中，杏山、高桥地区的小咸菜被公认是最正宗的！