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雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。雞蛋打發完成後加入其中一種食用色素。一邊翻拌一邊加色素,直到顏色合適為止。麵粉過篩後加...
原料:純牛奶500毫升酸奶發酵菌粉1條白砂糖40克酸奶機1個做法:將500ml純牛奶,一條酸奶發酵劑菌粉,40克白砂糖分別倒入酸奶機中,用勺子進行攪拌均勻,酸奶機插上通電8-12個鐘頭2將發酵後的酸奶取出3分別裝入瓶中,放入冰箱冷藏,取...
洋果子店rose2白玉粉獲得方法1、白玉粉可以通過五金行升級制粉廠解鎖。2、隨後可以概率刷出白玉粉,也可以在食品行麵粉類下購買。...
1、將麵粉、液體食材現在盆裡混合攪拌。2、將混合物加入麵包桶內。3、在選單中選擇“和麵”程式,按“啟動”鍵,即可。注意事項:和麵的水溫可以熱一些有助於發酵。...
製作步驟1、打奶油,使用人工攪拌,攪拌時,順同一方向勻速攪拌,這樣攪拌產生的比較集中,能使空氣更好的滲透進奶油,讓曲奇烘焙出的口感不是那麼幹燥。2、和麵,力道要輕柔適中,方向也很有講究,從下而上,反覆不斷,直至完成。3、成形,...
原料:梨2個白糖50克做法:1梨不用去皮,只去掉梨核,切成小塊白糖備好就可以。2切好的梨塊放入鍋中,添入少量清水。3熬煮五分鐘,把梨塊和湯汁一起放入破壁機中,攪打成細膩的果醬。4攪打好的果醬放入鍋中,放入白糖,中火熬製5中火熬...
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