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蛋糕液稀了還可以補救。蒸蛋糕太稀了有可能是因為蛋糕沒有完全蒸熟，這時只要將它再蒸一段時間就可以了。若是因為製作蛋糕時食材的比例沒有把握好，這種情況下就無法挽回了，只能重做。如今有很多人都會在假期製作一些美味...
要。準備好所有的食材。把用到的工具，杯子，勺子等用開水燙好，把牛奶和乳酸菌加入杯子裡攪拌均勻，攪拌到沒有顆粒，我是攪拌五分鐘左右，我沒加糖，喜歡加糖的話可以放入少量的糖吧。我是做好以後按照個人的口味，想吃甜的吃的時候...
【基本食材】糯米麵，麵粉，白糖，酵母，雞蛋，芝麻【製作步驟】1、拿出一個乾淨的大碗，碗中加入100克的糯米麵進去。再打入兩個雞蛋進去，加入10克的白糖，3克的酵母粉進去，用筷子將雞蛋攪散，然後倒入溫水進去，一邊攪拌一邊攪拌，把碗中...
1、先準備材料，土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁，生豌豆撥出豌豆粒，生鹹蛋黃是用玉米油浸泡過的，看起來油汪汪的，原準備做蛋黃酥用的。鹹蛋黃無需浸泡直接用就可以，熟鹹蛋黃個人覺著不要燜米飯了，直接吃口感更好。2、大米淘洗乾淨...
可以用電飯鍋。具體方法如下：首先我們將灰豆準備好，清洗乾淨後再浸泡3小時到微微漲發為止，在熬之前用清水浸泡，能夠有效的提高灰豆子的熬煮時間，同時保證其口感也會軟爛，要是直接熬煮，很容易出現夾生的情況。接著將灰豆子放...
答案一部紅薯大米準備好，如果人多的情況下多準備第二部紅薯洗乾淨之後去皮切成小塊，這樣的話容易熟第三部大米淘好水先幹，第四部把米和紅薯放進電飯鍋裡邊加入適量的水，沒過米和紅薯第五，啟動電飯鍋蒸飯鍵結束之後就熟了，第...
1、功率大小的選擇：根據家中人口數來選擇，一般三口之家適合選500W的電飯鍋。如果家中人數較多，應該選規格大一點的，比如700W的電飯鍋。2、比效能質量：優質的電飯鍋和劣質的電飯鍋質量存差異，通常，仔細辨別，能辨別出來，如優質的...
用煤氣煲湯比用電飯鍋保湯好些，，因為煤氣保湯可以自動調節，先大火燒開，在小火慢燉，在文火慢熬，熬出來的湯香味彯香，用電飯鍋保湯不理想，電飯鍋不可能自動調節，只能用電悶熟，燉出來的湯當然就沒有慢火熬出來的湯補人，營養價值也差...
用料：牛肉500g，雞腿：8-10個，蔥（燉底）半棵，掰斷，姜（燉底）：3-5片，蒜（燉底）：2瓣，大料（燉底）：1粒，小茴香（燉底）：少許，幹辣椒（燉底）：2個，花椒（燉底）：少許，糖（燉底）：1小勺，醋（燉底）：1小勺，鹽：依口味酌情，老抽：上色為準做法:將燉底材料放到電飯鍋中待用炒鍋，冷水，大火煮沸...
骨頭湯是不可以放在電飯煲裡面過夜的。骨頭湯用電飯煲熬製好了以後如果當天吃不完，應該另外拿碗裝好放在冰箱保鮮室內儲存，這樣可以儲存2天左右，如果放在電飯煲內過夜，在夏天氣溫高時，一個晚上就會廋掉，同時骨頭湯也會溶解...
用料：中筋麵粉250克、玉米麵50克、雞蛋1個、白糖8克、全脂奶粉5克、酵母牛奶水170克、橄欖油少許1、將玉米麵粉、中筋麵粉、白砂糖、全脂奶粉、雞蛋放入電飯鍋內膽，再加入酵母牛奶水，和成一個光滑的麵糰。2、加入少許的...
電飯鍋自動變化的話，肯定是電飯鍋裡面的電熱元件燒壞了，電熱線接觸不良導致的。因為一般的電飯鍋採用的都是控溫裝置，由限溫器和恆溫器兩部分組成，限溫器讓鍋的溫度不超過103℃左右，是裝在發熱板中心的。恆溫器就是保溫的，...
1、大米淘洗乾淨倒入電飯鍋，加入跟平時蒸米飯差不多的清水，倒入一勺食用油。2、把青菜清洗乾淨切碎，米飯蒸好後，將青菜倒入一茶勺食鹽快速翻炒均勻。   3.按下煮飯鍵，煮好跳至保溫，等待幾分鐘再掀開蓋，蒸好的米...
雞腿洗淨，所有材料混合（除了蔥、姜），跟雞腿拌勻步驟2蓋上保鮮膜，放1小時。開啟再拌勻，再蓋上保鮮膜放1小時。我懶~~直接早上弄，晚飯前燉。放了差不多6小時吧。。（放久點更入味奧！）也可以今晚弄，扔冰箱，第二天燉。步驟3電飯鍋先鋪...
1、一般的電飯煲的保溫溫度是在65度左右，不同品牌的電飯煲會稍有變動。2、要想將保溫溫度調節到四十度左右可以在電飯鍋上加一個合適的溫控器3、或者直接去調整電飯鍋本身的雙金屬片溫控器，不過最好經過專業人士來進行...
原料配方皮料:潮州粉500克白糖粉1.25千克熟豬油100克胭脂紅食用色素適量餡料:豆蓉250克豆沙250剋制作方法1.以冷開水溶解糖粉，加入熟豬油和勻，然後投入潮州粉拌勻，搓至軟滑有韌性。2、將2/3的皮料染紅研成薄片，糕皮兩側分...
裡面放一個小的蒸架，然後加水，放入電飯鍋裡面，按煮飯鍵即可。紅薯可以悶得比較熟快。你可以試著對比和操作的。比較方便快捷實用。用電飯鍋蒸紅薯很方便，看電飯鍋的大小選出紅薯的量，最好不要放的太滿。先把紅薯洗淨，鍋中放...
電飯鍋沒煮熟就糊鍋是水少的問題。按煮飯檔就不會沒熟而糊鍋的。水不足而煮飯就會糊鍋沒熟。建議認真再看看電飯鍋的說明書。電飯鍋的煮飯檔就是平時的悶飯。和平時做飯是一樣的。建議刷電飯鍋的內膽時先泡後刷不能用...
可以將紅薯洗乾淨，最好選擇比較均勻的大小，按下烘烤鍵即可，他考試的時間大約在40分鐘左右，取的時候最好帶上防燙手套才可以在國內取紅薯...
如果一般的機械式電飯鍋都是溫度感測器拉動彈簧開關使煮飯與保溫相互動作，開關有兩個接線點，接其中一條市電。另一端接發熱體，發熱體另一端接市電另一條。...
一般需要20到50分鐘。如果選擇精煮模式，時間就會久一點，但不會超過50分鐘快煮模式，一般在半個小時左右。此外，如果大米有提前泡過，且用的是熱水的話，時間還可以縮短至20分鐘，因此大家可以根據實際情況來選擇。...
做豬皮凍一般是一份肉（豬皮或者豬蹄子）加兩份水。電飯鍋裡面放一碗肉就要加兩碗水，如果放的肉好友膠質少的話也可以適當減少水的量。這兩碗水包括醬油生抽等。電飯鍋熬肉皮凍加水一比二，一斤肉皮二斤水，上火溫火熬。熬到肉...
買電飯鍋是買智慧款的比較好，省心，省力還省時間，做出來的米飯還比機械款的好吃，這是經過比較得出來的結論，以前用機器款的，是需要人來控制的，人會走不開，現在智慧款的上班前把米洗好定好時間，到了下班回家米飯已經是做好了，真的...
大米、臘肉、臘腸、幹瑤柱、冬菇、蝦米、薑絲、蔥花、香菜、生抽。做法步驟：第1步、材料大合照，冬菇和幹瑤柱提前用熱水泡開哦。第2步、臘腸，臘肉，冬菇切粒，幹瑤柱打散，姜切絲，蔥切粒，香菜切粒第3步、洗大米，我一般洗2遍，比平時...
電飯鍋的溫控器，安裝在加熱盤中間的位置，放入電飯鍋做飯的內鍋時，溫控器的凸起盤被壓入，就可以按下啟動按鍵了。普通的電飯鍋，其“熱敏感應器”在中間的彈簧下面。超過設定的溫度，磁力減弱，彈簧就會克服磁力，使得電飯鍋跳閘。...
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