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湯小排和排骨的區別要從在豬的位置上來說,通常湯小排是用來燉湯的,指的是豬背後的那條脊椎骨,這裡最適合用來燉湯,肉卻不是很多。那麼用來吃肉的排骨就是我們通常所說的排骨,就是豬的肋骨,這裡的排骨可以用來紅燒,燒烤,油炸等...
組成:昆布30g,海藻30g,紅花10g,桃仁10g,柴胡15g,赤白芍各30g,枳實15g,生大黃6g,雞內金30g,甘草3g。配方如下:金錢草20克,車前子20克,冬葵子15克,海金沙15克,滑石15克石韋15克,瞿麥15克,牛膝12克,木通10克。炙雞內金10克。...
建議就用山藥玉米排骨湯,這樣保證湯的美味。原料小排骨,水果玉米,胡蘿蔔,山藥,鹽,薑片摺疊編輯本段方法1、小排骨洗淨,飛水2、鍋中放多量水,小排骨,薑片,燒開後轉小火3、燜煮45分鐘後,加入胡蘿蔔,玉米續煮10分鐘4、加入山藥,繼續燜...
主料:南瓜400g輔料:排骨300g配料:豆瓣醬適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、雞精適量、油適量排骨燉南瓜的做法步驟1、南瓜切成塊,蔥姜切絲2、炒鍋爆香蔥姜3、放入南瓜翻炒至變色4、加入生抽蠔油料酒,辣豆瓣醬一大勺,繼續...
主料:排骨1000克冬瓜1000克、小白菜1棵輔料:蔥2根、生薑5片、鹽3g、白糖2g、雞精2g、白胡椒粉22、花生油10g.做法步驟:1,排骨洗淨剁成段。涼水下鍋加入料酒、醋、生薑煮去血水。煮開後沖洗、撈出控幹水分。2,冬瓜去皮洗淨,...
燉牛排湯的做法步驟:1、準備好牛排骨,以及桂皮一小節,香葉適量,八角一個,當歸一節2、牛排洗好,鍋放好水,再把洗好的牛排放鍋裡(切記鍋裡的水是放冷水,在把牛排放進去後再開火)灼一下,灼好後洗乾淨放入高壓鍋裡,加入適量的水,在把備...
牛排骨湯好喝。牛排骨一條紅蘿蔔1根玉米1根鐵棍山藥1紅棗6顆枸杞12粒生薑5片料酒2勺蔥1根鹽:適量。步驟1牛排骨洗淨放清水泡1個小時泡過血水的牛排骨涼水下鍋,放薑片,料酒,蔥,大火煮開煮開撈去浮沫,煮3分鐘撈出洗淨備用。步...
小白菜排骨湯這樣做才好吃,小白菜500克,排骨一條大概200克,將排胃剁開一塊一塊,用鹽將排骨抓幾下,放入清水洗兩次,再放入大暖的水洗一下,這樣排骨就沒有血腥味,煲出來的湯才清甜。排胃白菜都洗幹爭了,切三片生薑,把生薑隨水一起...
1、老範家小碗湯(淺井南路店)2、洛陽南關小碗牛肉湯(翠雲路店)3、建坤水席宮(麗新路店)4、老洛陽小碗湯的(洛宜路店)5、南關小碗牛肉湯(南關總店)6、老洛陽小碗湯(安徽路店)7、洛陽小碗湯(寶龍廣場店)8、小碗湯(西工區解放路店)9、洛...
用料牛尾,洋蔥,蘿蔔,姜,料酒,鹽適量步驟1牛尾骨用水沖洗洗淨。步驟2鍋中加水,放入牛尾骨、薑片、料酒焯水。步驟3撈出牛尾骨放入砂鍋,一次性加滿水步驟4大火煮沸後,轉小火慢燉三小時。步驟5燉到第二個小時,加洋蔥,胡蘿蔔步驟6三...
原料:小白菜,排骨佐料:蔥,姜,大料,鹽,味精,香油,胡蘿蔔片,香菜製作方法:1豬排骨清洗乾淨2將排骨涼水下鍋,等到水開後稍煮片刻3焯水的排骨撈出備用4小白菜摘洗乾淨控幹水分5將小白菜切大段備用6準備蔥段,姜塊,大料7排骨放進鍋中,加足...
湯陰縣,隸屬河南省安陽市。位於華北平原與太行山脈交匯的山前地帶。地處中原腹地,自古就是南北交通要衝,具有重要的戰略地位,下面給大家分享一下到了湯陰縣要品嚐一下的10道地方名小吃。1、湯陰燴菜2、楚旺扒糕3、宜溝空...
食材排骨500g、青蒿100g、紅椒1個、姜5g、蒜3瓣、蔥少許、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬少許、白糖少許。做法1、青蒿切段,紅椒切絲,姜和蒜切片。2、排骨冷水下鍋,放薑片、蔥結、料酒煮出血水撈出控幹。3、鍋...
用料:鴨血適量,粉絲1把,排骨湯一小鍋,肉餅幾片,豆腐泡適量,香菜2根,蒜頭油1勺,鹽適量,雞精適量,白胡椒粉適量做法步驟1、先將粉絲泡水。2、準備材料:鴨血切塊,豆腐泡切半。3、煮一鍋水,將鴨血先焯水備用。4、再用排骨湯煮肉餅和豆...
燉排骨是小排好,小排也叫肋排,就是肋條骨外包裹著一圈肉。大排就是連肋排帶後面的脊椎骨,並在骨頭兩頭之間連著大塊肉。一般來說分為排骨和腔骨,排骨分為小排骨和大排骨:小排骨也叫純排就是肋骨上的小寸骨肉較少適合做燉蘑...
1、原料:小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根,調料:蔥、姜、料酒、鹽。2、小排加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔改刀,蔥結薑片備用。3、將所有原料下鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘。4、最後起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。...
主料:乾貝20粒、花生米一小把、排骨500g輔料:水適量1,先把排骨用清水洗乾淨2,洗乾淨的排骨放進熱鍋熱水裡,煨水,倒掉不乾淨的浮沫,髒東西3,排骨放進砂鍋裡,倒入熱水4,倒入洗乾淨的乾貝和花生米5,蓋上鍋蓋子,開啟開關悶上4小時。...
可以。冬瓜排骨湯中含有很多營養物質,可以提高貓咪的適口性並且補充體內所需部分營養物質。但是需要注意以下幾點:首先,不能給貓咪餵食含有鹽分或其它調味品的排骨湯,貓咪無法將這些物質代謝出體外。其次,不能長期給它喝排...
【準備原料】牛骨頭、山奈、香葉、陳皮、白蔻、花椒、白胡椒粒、良姜、生薑【準備調料】鹽、雞精、高度白酒【製作過程】1、牛骨又大又硬,冷凍的牛骨一般都切小塊了,要是在菜市場買,可叫老闆砍成小塊。然後把牛骨頭放清...
材料法式羊排1000克,胡蘿蔔1000克,蔥薑蒜,乾紅辣椒,小茴香做法1、胡蘿蔔切滾刀塊備用2、羊排切小塊,涼水下鍋,大火煮開,去血水和雜質3、撈出羊排用熱水沖洗乾淨羊排表面的浮沫,瀝乾水分備用4、起油鍋,油熱後,爆香蔥薑蒜紅椒和小...
工具/原料豬排骨(600g)白菜(500g)冬瓜(250)蔥姜塊適量花椒粒適量大料適量鮮橙皮適量花生油適量鹽適量醬油適量步驟1:排骨剁成小塊、冬瓜切片洗淨。2:放開水鍋裡綽一下,去掉血沫。3:綽好,撈出控水。4:蔥姜切成大塊即可。5:備好...
主料排骨400克,小白菜200克輔料大料3瓣,薑片適量,排骨調料包5克蝦皮10克,鹽適量,雞精少許胡椒粉少許,香油少許,枸杞少許1、排骨泡水1小時,去血水。2、小白菜洗淨,控幹水分。3、蝦皮洗淨,薑切片。大料3瓣,排骨料包備好。4、排骨冷...
食材清單:羊小排約十來塊、胡蘿蔔半根、土豆1個、洋蔥1/2個、生薑切片、大蔥1段、蒜3瓣、花椒十來粒、肉桂皮適量、大料三個、食用油適量、生抽一勺+五勺、醋一勺+一勺、白蘿蔔半根、鹽兩勺左右、粉條適量,可加可不加、...
材料:排骨500克,巖耳適量,姜,蔥適量,鹽適量,紹酒(料酒)適量。步驟1、先將巖耳用溫水泡開,反覆搓洗乾淨後再用冷水浸泡十次左右,洗淨黑水和細沙。2、鍋里加冷水、半勺鹽、適量紹酒、一半蔥段和薑片,放入泡洗乾淨的石耳在中火上燒...
玉米香菇排骨湯,胡蘿蔔玉米排骨湯,山藥蓮藕排骨湯,胡蘿蔔山藥排骨湯,蓮藕排骨湯,海帶排骨湯,苦瓜排骨湯,冬瓜排骨湯,土豆排骨湯,蘿蔔排骨湯,木瓜排骨湯,花生排骨湯。蕃茄排骨湯,做法:1、排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的血水,...
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