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火焰雞配招:1、(保護/替身/劍舞/接力棒/鸚鵡學舌(Z))+(飛膝踢/過肩摔+火焰踢/閃焰衝鋒+石刃/地震/打落/覺醒力量冰)2、保護+巖崩+火之誓言+閃焰衝鋒/火焰踢/過肩摔/飛膝踢。重物攻速度+/重速度物攻+):保護+巖崩+火之誓言+閃焰...
豬肚雞火鍋的配菜可以隨自己的喜好搭配,比如土豆、娃娃菜、蟲草花、松茸、金針菇、白蘿蔔片、蓮藕、豆芽等。豬肚雞火鍋菜品:主料:三黃雞750克,新鮮豬肚100克配料:薑片15克,小泰椒25克,大蒜籽20克,香菜15克,枸杞2克,黨蔘5克輔料...
操作方法01準備好調酒所需的器具雪克杯、盎司杯、鹽、檸檬、龍舌蘭酒Tequila、君度(小夥伴們也可用白橙力嬌酒代替)、冰塊、瑪格麗特杯02調製往雪克杯中加入冰塊,冰塊依想調出的溫度適量放置,加入30ml龍舌蘭酒Tequila,15ml...
主料雞肉300g配料油適量鹽適量姜適量蔥適量生抽適量老抽適量糖適量1把雞洗乾淨斬件,薑切片,蔥切段。2把蔥頭,姜爆香。3把雞倒入翻炒。4炒到變色,加入生抽,老抽,糖翻炒。5加點鹽,改成中火,蓋上蓋子燜2分鐘。6加入蔥段大火翻炒7...
食材:雞大腿1個,芋兒適量,生薑、八角、桂皮、大蒜、蔥、幹辣椒、花椒,青紅辣椒,料酒,豆瓣醬和辣椒醬(有紅油豆瓣醬更好)芋兒雞四川正宗做法:第一,將雞肉清洗乾淨,剁成大小合適的小塊。芋艿清洗乾淨,切成滾刀塊,加1小勺鹽拌勻醃製...
一、底料以下是20鍋柴火雞底料的配方及炒制方法1、主要調料:幹辣椒節500克鵑城火鍋豆瓣1.5千克紅花椒50克幹青花椒200克2、香料:八角100克桂皮20克草果15克山柰10克丁香8克白扣5克砂仁10克白芷12克陳皮6克肉豆扣10克羅...
雞在交配的時候,公雞和母雞的洩殖腔孔的口對著就可以。有時候公雞的洩殖腔會整體外翻深入到母雞的洩殖腔內,類似脫肛的狀態,就是翻出來了,公雞把精液排到母體體內,這個過程叫我們土語叫公雞踩蛋。在卵子形成後也就是雞蛋黃...
公雞與母雞的比例為1:6為宜。本來,公雞和母雞不存在配對。一隻公雞每天要配無數只母雞,在這群母雞中就成了國王!只要是牠看中的母雞,想跑也跑不掉。但這樣,不利於每隻母雞都能受孕。也不利於公雞的健康。1:8。每八隻母雞配...
輔料:杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克調料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克1、雞蛋打入盆內,用打蛋器抽打,打勻2、加入白糖、蘇打、香油、花生油繼續抽打,打發後加水稍攪3、然後倒入過了篩的麵粉,用水鏟翻拌均勻即成糊狀4、...
配方:Gin45ml,Vodka20ml,Vermouth15ml,檸檬皮,冰塊,雕刻刀*1器具:三件式*1,小Martini杯*1,吧勺*1,量酒器*1第一步取一塊檸檬皮做為裝飾物,先後步驟一定要按照教程來,這是有原因的第二步取小Martini杯,放入冰塊,攪拌,冰杯第三步加入一...
杯口用檸檬擦一擦,在放有細鹽的盤子裡蘸一下,這樣就有了鹽邊,杯子裡先放入冰塊和檸檬片,然後倒入三分之一的雪碧,接著在藍莓味的冰銳中加入檸檬汁,用勺子引流到雪碧上,然後在紫莓味的紅廣場酒中加入白酒,引流就行了。...
配方如下:1將300g雞爪切去指甲。2鍋中倒入500g冷水。3下入雞爪。4放入五片姜。5倒3g料酒。6開火煮沸。7煮熟後撈出,控乾淨水。8放入盆中,淋入5g醬油。9攪拌均勻,便於上色。10鍋中倒入200g油。11油熱後放入雞爪。12蓋上鍋...
用料:母雞一隻三斤多姜三塊、蔥兩段、千里香6克、桂皮10克、八角4個、草果1個、小茴香5克、白芷1片肉、豆蔻1個、砂仁4個、香菜籽5克、花椒40克、冰糖100克、黃梔子2個、丁香6克、老抽1大勺、生抽2大勺、料酒一大勺、...
雞翅洗淨,翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末。2雞翅入燒沸的水中焯水,去浮沫,撈起瀝乾。入滷水中小火煨30-50分鐘。3鍋裡放辣椒油,加姜、蒜末、鹽小火煨香,加雞翅上下拌至姜、蒜末沾於雞翅表面。4關火,加蔥末、麻油拌勻滷雞翅...
主料:雞皮300g輔料:蠔油3大勺,糖2大勺,水1.5大勺做法:1、準備雞皮(另外準備竹串)2、先把雞皮表面的雜質處理乾淨、然後用水洗淨。3、準備一鍋熱水、把雞皮稍微汆燙。4、很快雞皮就熟了、撈起待涼、備用。5、拿個小碗、加入...
第一步:準備食材:雞腿四個、幹辣椒、生薑等等配料:料酒、芝麻、油鹽、蒜末等個人喜歡吃雞腿肉,做辣子雞不一定要用雞腿肉,整隻雞都是可以的,看自己喜歡吃雞的哪一個部位都可拿去做辣子雞,首先把生薑洗乾淨切成薑片。準備一個...
1、選料:走地雞一隻,重約1000克,宰殺治淨。2、醃製:清水10斤、鹽3斤、糖2斤、幹蔥頭碎2斤、蔥碎2斤、蒜茸1斤、五香粉25克、甘草粉25克、山柰粉20克、八角粉20克混合拌勻,放到不鏽鋼桶裡自然發酵24小時。將宰殺好的走地雞...
材料基礎滷汁1份,雞心數個做法1、把雞心用剪刀剪去頂部的心血管,擠出裡面的血塊後清洗乾淨2、鍋內燒開水,放入雞心焯燙至變色後撈出瀝乾水分3、把滷汁倒入砂鍋內燒開後放入焯燙過的雞心,蓋上蓋子以小火煮10分鐘,關火後放置...
公雞和母雞交配是公雞踩在母雞背上,公雞用嘴刁住母雞冠子後面的毛,公雞尾巴下勾,母雞趴在地上尾巴上翹,二者進行交配,俗稱叫踩蛋。配對後公雞從母雞身上蹦下來,扇雙翅,一隻翅膀搭落下來,用一隻雞爪劃落,以示威武。有的母雞經常...
 大盤雞正宗的做法來自於新疆,又經過民間的改良,大盤雞的做法目前有很多種!大致上裡面的配菜跟佐料有:雞肉,土豆,洋蔥或者大蔥,彩辣!需要用到的佐料:生薑,大蒜,花椒,桂皮,幹辣椒,香葉,白砂糖,生抽!以上是我做大盤雞經常用到的,供大...
食材配方:柴公雞一隻、花幹100克、幹豆角100克、幹香菇50克、小米辣50克、蒜子20克、香菜2克、蔥段10克、薑片10克、花椒5克、大料8顆、幹辣椒段15克、印度辣椒10克。調料:鹽2克、味精5克、雞精5克、白糖5克、東古醬油1...
白胡椒粉兩勺(根據個人口味增減),紅薯粉條,海帶,木耳豆腐泡,土豆,胡蘿蔔,黃花菜,麵筋,肉丁,雞絲,高湯,花生,蔥花,香菜,千張絲,薑末,醬油一勺,鹽一勺,花椒粉一勺,五香粉一勺,陳醋,香油,雞精(可選),澱粉30cc...
食材:雞爪250克,黃豆50克(提前一晚上泡好),啤酒適量,蔥1根,姜2片做法:1,將雞爪泡於水中去除血水,清洗乾淨2,雞爪、黃豆冷水下鍋,加啤酒、蔥姜一起煮。3,煮開後撇去浮沫,要撇乾淨。4,之後用小火燉煮50分鐘左右5,待雞爪和黃豆軟爛,加鹽...
步驟/方式1蒜頭洗乾淨去皮剁成碎末步驟/方式2雞扒肉洗乾淨,用刀在上面劃拉幾刀,別切段(切幾刀是為了方便入味,而且烤制的時間會相應縮短)。步驟/方式3把雞扒放入深碗內,加入料酒,蠔油,生抽,蒜末,黑胡椒,白糖,油。步驟/方式4戴上一...
土雞1只大蔥(醃製用)半根姜(醃製用)5~6片白胡椒粉(醃製用)15克鹽(醃製用)適量料酒(醃製用3勺)6湯勺八角3玫桂皮兩小節草果兩玫糖2~3湯勺生抽100克老抽50克水適量做法1雞洗淨,加醃製調料和適量鹽稍加按摩後冷藏24小時入味。2沙鍋入...
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