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品種“金領冠”，它是一箇中熟品種，長勢旺盛，通常是等藤蔓爬滿架後再開始開花、結莢，這個品種結莢多，而且採收期長，持續翻花能力非常好。豆莢的商品性也很不錯，長度普遍在80-90釐米左右，顏色是翠綠色的，後期顏色會轉淺一些。肉...
醃好的酸豆角成暗綠色或暗黃色。表面乾淨，沒有爛斑。判斷是否泡壞，首先確定自己在長期醃製時是否密封好了。如果懷疑漏氣了，就先嗅一下味道，嗅不出的話沾點泡汁淺嘗一下是否有異味，還是分辨不出就試吃一點酸豆角。這樣你應...
準備適量的新鮮豬肉清洗乾淨，然後切成肉末備用，再將玉米粒取下來備用，將這兩種食材全部放入到盆中，加入適量的蔥花、薑末、鹽、糖、油、醬油、蠔油、澱粉不斷地攪拌均勻就可以了，注意在攪拌的時候需要按照一個方向不斷地攪...
1下面開始介紹所需要的食材：豇豆1000克、糖醋蒜2只、泡姜15克、泡野山椒30克、幹辣椒、米白醋350克、高度白酒100克、食鹽300克2、先在燒好的白開水中放入300克食鹽，攪拌均勻晾涼備用。然後把豇豆用清水沖洗乾淨，再放到...
先在燒好的白開水中放入300克食鹽，攪拌均勻晾涼備用。然後把豇豆用清水沖洗乾淨，再放到室外太陽底下晒乾水分。再把晒乾水分的豇豆取三到四根合在一起打成結，再放入提前清洗乾淨無水無油的玻璃瓶中，放入一半滿時再放入幹...
食材:米飯2碗、鹹菜100g、豆角100g、瘦肉200g、生粉1勺、醬油1勺步驟:1/9準備材料：鹹菜、豆角、瘦肉。豆角我們這邊又俗稱長豆，因為長的長長的……2/9把瘦肉洗乾淨，切片，裝到盤子中，加上適量的生粉、醬油攪拌均勻，醃製10分...
會發澀，可能是沒跑好，或者酸水壞了豇豆一年生雙子葉藤本植物，豇豆主要分佈在熱帶、亞熱帶、溫帶地區，主產國為奈及利亞、尼日、埃塞爾比亞、突尼西亞、中國、印度、菲律賓等...
主要是由於低溫、陽光寡照以及豇豆徒長造成的。由於播種期推遲，後期溫度升高，當氣溫超過結莢最適溫度25~28度的範圍時，豆角的結莢率開始下降。前期生長勢旺，使營養生長與生殖生長不能協調，葉片與花莢之間爭奪養分現象嚴重，...
用料:豇豆3-4斤、豬肉皮少量、醬油350ml一袋、蔥、姜、大料、幹辣椒、鹽、糖、十三香步驟1肉皮先煮熟，就是用筷子能扎透，然後切成條，長度嘛可以參考豇豆的長短，自己喜好嘛！步驟2豇豆切段-這個是切了兩刀，也就是四段。按個人...
10分鐘。再用豇豆製作美食的時候，一般情況下要進行焯水，需要十分鐘的時間，焯水前將要把豇豆清洗乾淨並摘去被蟲子啃咬的部分，當水燒開之後，把豇豆放進去，加入一勺食鹽這樣能使豇豆的顏色不變，並且能消毒殺菌，十分鐘之後撈出來...
9-12℃家用冰箱冷藏室溫度一般為2-6℃，豇豆適合貯藏溫度為9-12℃。豇豆貯藏過程中，溼度小易萎蔫，溼度過大易腐爛，長期低於適儲溫度會出現冷害，可用保鮮膜包裹、保鮮袋包裝，並在內部用包裝紙包裹，既可保持包裝內適宜溼度，減少...
豇豆角餃子餡做法用料麵粉適量豇豆角兩把蔥姜適量五花肉300克花椒粉少量蠔油少量香油少量鹽適量油適量做法步驟1、豇豆角，蔥，姜洗乾淨控水2、溫水和麵，比餃子面稍微硬一點就可以，和好後蓋好醒著。3、然後炸點花椒醬油，油熱...
食材：豇豆角500克、水1500克、花椒5克、鹽50克、高度白酒50克。步驟1、豇豆角洗淨，晾乾水分。2、鍋中倒入1500克清水，放入鹽、花椒，水沸後繼續煮2分鐘，關火晾涼。3、將豇豆角放入泡菜壇中，倒入鹽水沒過豆角，倒入白酒，壇沿口注...
醃製的酸豆角不脆是因為果膠分解，基於該原因可採用鈣鹽進行處理，讓膠酸與鈣作用，生成不溶性的果膠酸鈣，讓細胞發揮粘接作用，進而達到保脆效果。具體措施：豆角入壇前將豆角在0.05%的鈣鹽溶液中浸泡30-60分鐘，或者在浸泡溶液中...
食材：豇豆角250g、蛋黃1個、麵粉35g、蒜末15g、生抽15g、香醋10g、辣椒油10g、香油5g、白糖5g、鹽2g做法：1、將豇豆角洗淨瀝乾水分切長段（長約6cm），加入蛋黃抓拌均勻，再加入麵粉拌勻使豇豆角表面都均勻裹上面粉，放入墊有蒸布...
螞蟻藥最常用的方法是購買緩釋的螞蟻藥，將藥物放置在菜園之中。2/4苦楝樹也可採摘一些苦楝樹的葉子，搗爛之後加水進行噴施，對於螞蟻有很好的消滅和驅除的作用。3/4菸蒂還可以收集平時常見的菸蒂，將菸蒂掰開之後使用菸絲泡...
種植豇豆3-4天后可以出苗。豇豆魚苗的苗床底土鋪6cm厚的土壤為好，土壤太厚會造成主根入土太深，移苗的時候容易傷根，當苗長有2片真葉時進行移植，可以選擇營養缽，每缽裡面植入2-3株苗。夏季溫度高，豇豆出苗生長快，一般15天左右...
食材清單:豇豆250克、蒜苗50克，蒜2瓣、鹽2克、雞精2克、蠔油適量烹飪步驟1、豇豆焯水過涼，蒜苗切段備好2、鍋熱油，倒入食材，放鹽，蠔油，翻炒.下入豇豆翻炒，翻炒至變色後倒入蒜苗一起翻炒3、中途放適量水，勾薄欠，放入雞精出鍋。...
1、種植時間豇豆一般播種時期是3～7月，江浙一帶早春栽培時間在3月下旬，華南地區種植可以提前到2月，長江流域的秋豇豆種植於7月中旬開始播種，華南地區則一般定在7月下旬。2、種子處理精選豇豆種子，先把種子進行晾晒1～2天，也可以...
種植的豇豆如果顏色發鏽是不能吃的。1、當豇豆葉子上出現了鏽斑，很有可能是感染了鏽病，這是一種真菌性病害，開始多發生在一些比較老的葉子上，染病後會對葉子造成影響，最終導致生長會出現問題。2、豇豆葉子發鏽病最多的是在...
可以豇豆立枯病可以使用嘧菌酯藥劑防治。在發病初期噴20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或10%惡黴靈水懸劑300倍液，或15%惡黴靈水劑450倍液，或72.2%霜黴威水劑800倍液加50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴淋，或80%噴克可溼性粉劑600...
可能是豇豆鏽病。豇豆鏽病主要危害豇豆葉片，嚴重時也可危害莖、蔓、葉柄及豆莢。葉片被害初生褪綠色針頭大小的黃白色小斑點，小斑點逐漸擴大、變褐，隆起成近圓形的黃褐色小皰斑，後期病斑中央的突起呈暗褐色發病嚴重時，新老...
春季豇豆一般於2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬採收，7月下旬至8月上旬採種夏豇豆在黃河流域4月20日至6月30日播種，長江流域4月中旬至7月上旬播種，桂北地區4月上旬至8月上旬播種，浙江福建春夏播...
準備好的長豆角去頭，去尾，先洗乾淨之後放到通風的地方晾乾水分，或者是直接用乾淨的布將豆角的表面水分擦乾淨，然後鍋中加入適量的醋，燒開之後放入花椒，煮兩分鐘關火放涼。把準備好的雪碧瓶清洗乾淨之後，晾乾裡面的水分，然後把...
不能吃豇豆是生活當中非常普遍的一種蔬菜吧，烹飪方式也很多，可以炒著吃也可以燉著吃，至於豇豆有點老了怎麼吃啊，我覺得可以豇豆清洗乾淨，然後放在鍋中煮一下，撈出來剁成碎末，再放進豬肉末中新增佐料，例如生薑末大蔥末食用鹽，食...
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