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首先把羊肉切塊，用水清洗乾淨，東瓜去皮切塊，蔥薑切片，用不鏽鋼鍋加水，把羊肉汆一下水，撈出，在放入清水，下入羊肉，水沒過羊肉，下蔥姜，大水燒開，一個小時後把冬瓜下鍋，調味，半小時後就基本上可以吃了，這樣做出來的效果非常好，原汁原味，非...
食材：排骨500克，冬瓜200克，海帶100克，花生50克，生薑10克，幹辣椒2個，八角2顆，桂圓1個，枸杞5克。做法：排骨剁塊，放入冷水鍋中煮開，撇去浮沫後撈出，用涼水沖洗兩三遍。冬瓜削皮切塊。海帶溫水泡發半個小時撈出洗淨。海鮮菇洗淨切段。...
1、食材準備：冬瓜500克、豬肉餡250克、粉絲50克、鹽3克、香菜1顆、料酒、味精、生抽、蔥末、薑末、糖、白胡椒粉各適量。2、將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊再切成片待用。3、豬肉餡加入蔥薑末，糖，鹽，生抽，料酒味精。4、豬...
主料冬瓜500克豬小排500克輔料姜1塊大蒜2瓣大蔥1段生抽10克白醋5克豆瓣醬15克植物油10克1準備好原材料2肋排切成小塊3肋排放入鍋裡焯水4冬瓜切成一公分左右厚的片5生薑、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成小段6鍋里加入適量油，放...
先將毛豆剝了殼，取肉待用。然後將冬瓜去皮切成塊，油鍋熱後放入毛豆子煸炒，放入鹽和水燜煮一會兒，再放入切成塊的冬瓜一起燜煮。待快熟了的時候放入少許糖和味精，翻炒一下起鍋裝盆，冬瓜炒毛豆就做好了。...
主料冬瓜500克黑木耳100克輔料雞蛋1-2個蔥適量姜適量蒜適量食鹽適量雞精適量料酒適量芝麻油適量調和油適量胡椒粉適量步驟1冬瓜木耳蝦仁羹的做法大全冬瓜洗乾淨去皮切小粒，木耳泡軟，沙蝦急凍半小時後泡水解凍後剝頭殼（去...
步驟/方式1薏米冬瓜排骨湯步驟/方式2黃豆冬瓜筒骨湯步驟/方式3蛤蜊冬瓜湯步驟/方式4冬瓜蝦仁湯步驟/方式5冬瓜玉米老鴨湯步驟/方式6火腿冬瓜湯步驟/方式7冬瓜丸子粉絲湯步驟/方式8冬瓜海米湯步驟/方式9蘑菇冬瓜湯步驟...
1、將排骨分成一根根帶肉的骨條，再把骨條剁成段，洗淨冬瓜去皮，切成厚片。2、炒鍋內倒入水，旺火燒沸後放入排骨塊，再次燒沸後，撈出排骨，放在水中，清洗乾淨。3、淨鍋內倒入水，放入料酒、蔥段、姜塊、排骨塊，水量要沒過排骨，燒沸後，...
食材用料：冬瓜750克，植物油1大匙，生抽1大匙，老抽2小匙，蠔油1大匙，砂糖2小匙，清水小半碗做法步驟：步驟1將冬瓜洗淨，切成2-3釐米大的塊，去掉皮，再用刀在冬瓜塊上切2刀，不用切到底步驟2熱炒鍋，加入約1大匙的植物油步驟3倒入冬瓜塊，翻炒...
符號是Benincasahispida(Thunb.) Cogn.葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。冬瓜主要分佈...
01，準備好所需冬瓜，清洗掉外皮上的白霜。02，把冬瓜橫著放好，根據大小均分厚度，切成等量的大塊。03，用刀或手分別掏出瓜瓤，削去瓜皮，洗淨。04，依次將處理好的冬瓜按照需要的厚度切成條狀，然後逐個切成小塊即可...
主料：冬瓜一個輔料：麵粉適量黑芝麻適量調料：雞蛋一個鹽適量油適量胡椒粉適量做法：1、冬瓜切細絲。2、加入鹽，胡椒粉，雞蛋攪拌均勻。3、再加入麵粉攪拌成粘稠的糊狀。4、電餅鐺刷油預熱，攤平面糊，蓋蓋子煎5分鐘。5、煎至金黃即...
兩種葉子的大小和形狀稍有不同。總的來說，區別也不是很大。冬瓜的葉子比南瓜的葉子稍小一些，只有南瓜葉子的一半大，其葉子比南瓜葉子要圓一些，沒有南瓜葉子那樣有稜有角似的，再冬瓜葉子的顏色也比南瓜葉子的顏色要淺一點。...
最大的區別是外表不同。灰冬瓜的果實為圓筒形，為湖南省地方品種之一，具有適應性廣、產量高、耐熱耐貯藏等優點，灰皮冬瓜表面有白色的蠟粉，隨著果實的成熟，表皮的蠟粉會逐漸增多。冬瓜呈筒形，肉質緻密，含水分高，具有耐貯運、抗...
1、冬瓜去皮切小塊用攪拌機打成蓉，加50克白糖，芝麻，小火煮約15分鐘，做成冬瓜蓉，晾涼備用2、將色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一個大碗中，邊加邊攪拌，如果比較稀，可以入鍋翻炒一下，攪拌均勻成團即可。3、水油麵團...
可以主料節瓜約800克糖粉60克輔料白糖300克冬瓜糖的做法步驟1、節瓜一個，去切成條狀，把生石灰和水按1:100的比例調成石灰水，泡節瓜8-12小時，泡過面即可。然後在清水下反覆沖洗，再泡一兩個小時，途中記得換2-3次水。2、將處理...
臭冬瓜的傳統醃製方法：原料：冬瓜25斤、鹽1斤、味精、辣椒幹醃法：1、將冬瓜外部的白粉擦洗乾淨，切開，挖出絮狀瓜芯、瓜子。2、切成巴掌大小（約15×15釐米）的方塊，然後上鍋煮熟。3、冬瓜塊一般煮至七、八成熟即可。4、出鍋後放...
需要準備的材料有冬瓜、豆芽，土豆一個、海帶200g、粉條少許、蒜末少許、姜少許、香菜少許、黃豆醬少許、鹽少許、糖、生抽、醬油。將所需材料準備齊全，在鍋里加入食用油燒熱。油鍋放糖炒糖色後放入五花肉片和蒜末少許翻...
用料冬瓜300克家樂老母雞濃湯寶一個丸子4個蔥半根食用油一勺蝦仁5個做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗淨切片，蔥切段。2、熱鍋涼油油熱六成放蔥炒出香味。3、放入冬瓜炒幾下倒入清水沒過冬瓜。再放入濃湯寶。4、讓濃湯寶在鍋...
1、冬瓜切片。2、蔥姜爆鍋。3、加入冬瓜片煸炒。4、加入清水，再放入蝦和乾貝。5、大火熬開後放香菜末，加鹽調味。6、好啦，鮮美的冬瓜蝦湯出鍋啦！用料冬瓜1斤，鮮蝦半斤，姜數片，蔥2根，香菜2根，鹽少許，料酒1勺，雞精半勺步驟1買回來...
1、鯧魚治淨，切成條塊。冬瓜去皮，切成條片。鍋內加植物油燒至七成熱，下入魚塊炸至略硬撈出。2．鍋內加清湯、蔥段、薑片，燒開約10分鐘，揀去蔥段、薑片不用，下人鯧魚塊，加料酒、雞精、白糖、醋略燒。3．下入冬瓜條片，燒至熟透，加人...
1、冬瓜去皮去瓤，洗淨，切成2寸長的條。2、橙子去皮，切小塊，放入榨汁機中榨成汁，倒入保鮮盒，調入2勺蜂蜜。3、鍋裡放水置火上，水開後，放入冬瓜條，煮5分鐘，撈出，投入涼水中，晾涼，撈出。4、放入裝有橙汁的保鮮盒中，放冰箱冷藏室2-3小時...
小冬瓜腰裡掛是腰鼓。是有什麼特別節日裡國小生把鼓別在腰間，手裡拿倆腰鼓棒，有節奏的敲打。記得小時候經常會聽到腰鼓聲，隨著時間的推移，現在己經聽不到腰鼓聲了，不過那種節奏感十足的聲音時常回想在腦海裡，咚咚咚，巴拉巴拉...
主料：土豆一個，冬瓜一塊輔料:香菜適量，大蔥適量，蝦皮適量，五花肉適量調料：醬油適量，鹽適量，油適量土豆燒冬瓜肉的做法步驟1、備好材料，冬瓜土豆切好，大蔥，肉切片。2、鍋裡熱油爆香大蔥，倒入五花肉片炒出香味。3、加入土豆大火翻炒...
主料:冬瓜400克輔料:牡蠣肉100克、小蔥1根、姜6片、大蒜3瓣、幹辣椒2個、八角1個、香葉2片、老抽1勺、生抽2勺、鹽4克、植物油適量—烹飪步驟—1·準備食材，大蒜去皮切碎，小蔥1根，蔥白切段，蔥葉出鍋點綴，姜去皮切片，八角1個...
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