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用料:新鮮的花哈肉500克左右,蔥花少許,鹽適量,老抽,生抽適量,青麻椒適量,乾紅椒2粒,料酒適量做法:1、花蛤洗淨備用2、備好蔥花,麻椒,乾紅椒3、鐵鍋熱油,倒入青麻椒,乾紅椒,蔥花,爆香。4、倒入花蛤肉爆炒半分鐘,加入料酒適量,大火翻炒1...
主料2人份:花蛤肉500克輔料:青紅辣椒適量蔥薑蒜適量香菜適量辣椒醬1勺步驟1準備所有食材。將花蛤肉浸泡,去除髒東西後清洗乾淨步驟2青紅辣椒切段、香菜切段,蔥薑蒜切絲步驟3涼鍋放油後,放入蔥薑蒜爆香步驟4爆香後,下青紅辣...
花蛤保鮮一夜的方法如下:一、保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比較長的時間二、如果買來是不含泥土的,則宜用泥土加適量的鹽水攪拌後,再塗到花蛤上去,然後參考方法一放置三、如果放置的時間不是很長,可以用...
一樣好吃。因為花蛤白蛤靑蛤基本差不多的,不論肉質味道沒有什麼區別,所以花蛤白蛤青蛤一樣的好吃。青蛤貝殼中型,韌帶外在,位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形,前端圓弧...
乾貝雪蛤蒸蛋的做法步驟1.將乾貝清水浸泡15分鐘。2.雪蛤、小蔥洗淨。3.雞蛋中放入適量鹽。4.加溫水打勻。5.將浸泡好的乾貝上鍋蒸10分鐘。6.將打好的蛋液上蒙上保鮮膜。7.上蒸鍋水開後蒸15分鐘。8.蒸蛋期間將雪蛤放到...
青蛤是海鮮。青蛤貝殼略呈圓形,長3~5cm,高3~5cm,厚約0.5mm。殼外表黃白或青白色。殼頂歪向一方,並有以殼頂為中心的同心層紋,排列緊密,沿此紋或有數條灰藍色輪紋,腹緣帶細齒狀,殼內面乳白色或青白色。光滑無紋。體輕,質堅硬略脆,...
花蛤孕婦能吃嗎?花蛤屬於海鮮類食物,孕期一般是要求少吃海鮮的,但是花蛤營養豐富,對胎兒發育也有一定的幫助,那到底適不適合孕婦吃呢?花蛤孕婦能吃嗎可以,卻要適量吃!花蛤營養豐富,其中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素和...
蛤蜊被稱為“天下第一鮮”,做成蛤蜊蒸蛋,味道更是鮮美,營養豐富,是一道超讚的菜。那麼,蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃?蛤蜊蒸蛋的做法食材:雞蛋6個,蛤蜊15個,薑片、蔥花、鹽、生抽適量做法:1、碗中打入6個雞蛋,加一小勺鹽。2、將蛋充分打散...
鮮蛤蜊是屬於海鮮。蛤蜊多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底,少數能生活在百米以上的深海,營穴居生活。蛤蜊具有很高的經濟價值,肉鮮嫩味美,營養豐富,是我國灘塗養殖的主要品種。蛤蜊是海鮮。蛤蜊多棲息在...
讀gé蛤蜊是一種生長在淺海邊的海貨。它的殼質堅厚,略呈三角形,殼長一般不超過6釐米,殼表面黃綠色或黃褐色,並具深淺交替的放射狀彩紋。殼頂常呈剝蝕狀,白色。生長線明顯,呈四線形,在殼頂處細密,三邊緣逐漸增粗。內韌帶黃褐色...
麻辣鮮蛤是熟的原料more花蛤(1kg)鮮蝦(200g)醃豇豆(200g)醃辣椒(50g)1/花蛤泡水,換水,3天時間吧2/花蛤放鹽、洗淨外殼,煮一遍水,花蛤全部張開嘴巴了,過濾乾淨備用3/準備切好的材料4/熱鍋涼油,倒入切好的材料,爆炒香味,倒入花...
你好,很高興為你解答!紋蛤、花蛤、肥蛤同屬於蛤蜊,但其樣式及分佈範圍上都有所差異都屬於海鮮。 肥蛤是蛤蜊的一種,但是肥蛤的花色單一,每一隻的花色都大同小異,為淺褐色,與肥蛤相比,花蛤要美味很多。其次,肥蛤的分佈較窄,...
個人經驗是冷凍儲存即可。因為海鮮雪蛤只有冷凍儲存後,才會保持好應有的新鮮度,特別是解凍後,雪蛤的味道鮮美鮮甜好吃。...
材料大和鮮蛤300克,蘆筍1把,玉米筍5根,紅蘿蔔少許,蒜3瓣,鹽適量做法1、蘆筍切段、玉米筍對切後切段、紅蘿蔔切條狀、蒜切片備用。2、取鍋放入蒜片爆香,放入蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔及適量水翻炒。3、同鍋待蔬菜炒至半熟,放入大...
文蛤,相信很多人都有吃過,味道是非常棒的。文蛤是海鮮還是河鮮?文蛤是淡水還是海水?文蛤是海鮮還是河鮮文蛤又名隔離,蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉...
沒有麻蛤,應該是花蛤和毛蛤的區別。花蛤和毛蛤在外觀上面的區別是非常明顯的,從顏色上面就能夠很好的判斷出來,因為毛蛤它的外觀看起來非常的分明,有顏色和沒有顏色的地方能夠看得很清楚的,而花蛤的顏色上面也是比較複雜,所...
步驟/方式1花蛤洗乾淨備用步驟/方式2小鍋內燒水,水開後將手擀麵入鍋煮2分鐘,之後將煮好的手擀麵撈出出來。步驟/方式3新燒一鍋水,將油菜入鍋內煮1分鐘,可以加一點點鹽。步驟/方式4將蝦入鍋內煮4、5分鐘,蝦完全變成紅色即可...
新鮮蛤蜊用煮鍋煮熟,晾涼、備用。(煮的時候可以加水也可以不加水)把蛤蜊肉取出新鮮的蛤蜊有時候肉中會有少許沙子,用煮蛤蜊的水涮洗一下,防止影響餃子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好備用。麵糰和好之後,醒上一會,這個時間可以去...
1、準備材料:雪蛤膏5克、梨、木瓜、香蕉、獼猴桃各100克。2、泡發方法:將雪花膏放入清水中浸泡一晚上,再洗乾淨,放入鍋中煮5分鐘左右,再撈出瀝乾水分。3、做法:將這些水果洗乾淨,切成丁。在鍋中放水燒開後放入雪蛤膏,用慢火煮...
1、用料:雪蛤2-3克,木瓜1個,冰糖適量,薑片適量,紅棗2顆。2、雪蛤用清水浸泡一夜。3、將泡發好的雪蛤放燉盅裡,加適量的清水,把薑片平鋪在上面。4、隔水燉15分鐘,把薑片夾出不要。5、加入適量的冰糖和紅棗絲,繼續燉煮至糖融化。...
第一步:準備食材。蛤蜊適量、香蔥適量、姜適量。第二步:準備一個大一點的盆子,然後往盆中放入少許清水,再放入2勺鹽,攪拌至鹽融化。將蛤蜊放入盆中,浸泡2個小時讓其吐沙。第三步:香蔥切末、姜切絲備用。第四步:燒一鍋開水,把蛤...
當然是了,蛤蜊為軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷...
不可以,蛤蜊必須要煮熟才能吃。蛤蜊是海鮮,海鮮物品都要煮熟著吃,真的,格力裡面會有一些細菌或者是寄生蟲,煮熟之後就不必擔心。...
殼的形狀不同。花蛤殼堅固,殼瓣左右相等,兩側不等,殼頂的喙位於前半部分,外形略呈橢圓形白蛤貝殼堅厚,略呈四角形,兩殼極膨脹,殼頂突出,位於背緣中央略靠前方,尖端向前彎。顏色不同。花蛤顏色和花紋差異很大,有白色黃色或淺褐色...
1、看水質,花蛤在養的過程中,會不斷地排洩出它體內的髒東西,如果在購買時候,看見水非常渾濁,那麼就說明這些花蛤活力不夠,或者是在不大清潔的環境生長2、外殼具固有的色澤,平時微張口,受驚時兩片貝殼緊密閉合,斧足和觸管伸縮靈...
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