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用料豬肉200克，鹽適量，花生油15g，香油8g，清水適量，椰菜350g做法步驟1、椰菜切絲，加鹽拌勻，等待半小時菜會出水，然後擠幹水分2、豬肉末加入油、鹽、醬油、香油、澱粉攪拌至上勁，然後分次加入水，每次攪拌至肉吸收水分後再加下一次...
青花椰菜，一般簡稱青花菜、西蘭花，又稱嫩莖花椰菜，木立花椰菜，是一種最新引進的西洋蔬菜品種。其營養價值很高，據聯合國糧農組織和中國醫學科學院衛生研究所化驗分析，青花菜每100克可食部分含維生素C達110毫克，比結球甘藍和...
用料:揶花菜一朵叉燒一塊油炸豆腐三片香菜蔥一把大蒜兩瓣姜一塊白糖適量耗油適量醬油適量椰菜花粵菜的做法:步驟1先將菜花洗淨，切小塊，浸水（老媽說城裡的菜農藥多），大概準備工作完成就可以撈起備用步驟2把叉燒切小塊，不要太...
主料綠椰菜適量胡蘿蔔適量輔料姜適量蒜適量配料油適量鹽適量做法步驟1、姜蒜切末，胡蘿蔔去皮，切絲，備用2、椰菜洗淨，切絲，備用3、鍋放油，油燒熱，放姜蒜爆香，加胡蘿蔔絲炒勻4、加綠椰菜絲，翻炒3分鐘5、椰菜翻炒變軟6、加鹽少許，...
椰菜可以放冰箱對於長梗蔬菜，椰菜等包心菜，則可先用保鮮紙密封，然後再放進冰箱的蔬菜貯存格，大約能儲存2-3日。散裝的蔬菜如帶有水滴，較容易腐爛，應先把蔬菜放在通風處吹乾或把水滴擦掉，再用微溼的報紙包卷蔬菜放入塑料袋後...
需要用鹽水泡半小時以上，在掰著花朵看看有沒有蟲子，蟲子有保護色，特別不容易發現，一定要仔細看，然後再過水焯一遍，這時候會發現水上浮著小蟲子，所以一旦沒洗乾淨就吃到肚子裡了。...
產地在美國在美國的玩具市場上，首屈一指的就算是“椰菜娃娃”。就是這個身長40釐米的“椰菜娃娃”，使得人們在聖誕節前後，冒著寒氣逼人的北風，在玩具店前排起長龍，競相“領養”在美國...
用料：雞胸肉75克，椰菜200克，洋蔥半個，大蒜兩瓣（醃雞胸料）孜然粉1克（醃雞胸料）醬油1勺（醃雞胸料）胡椒粉少許鹽少許蠔油1勺做法：1.準備好所有食材，先將雞胸肉解凍後切絲，與醃肉料們拌勻後備用。2、大蒜切成蒜蓉，椰菜與洋蔥切絲備用。3...
用料：椰菜1個，鹽，白糖，白醋，涼開水。步驟1、椰菜切好，用鹽醃半小時，擠幹2、用白糖醃半小時，擠幹3、再加白糖半小時，擠幹4、然後加白糖，白醋，老抽，涼開水沒過菜，放冰箱醃製到第二天。5、肉沫加酸菜瀝水加蝦米，在油裡倒油，放入肉末煸炒...
生椰菜花是一種一年生草本植物，莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發育的花芽密整合的乳白色肉質頭狀體總狀花序頂生及腋生花淡黃色，後變成白色。長角果圓柱形，長3-4釐米，有1中脈，喙下部粗上部細，長10-12毫米。種子寬橢圓形，長近...
主料：青線椒250克、紅椒220克、小米椒30克、大蒜100克、生薑20克調料：精鹽10克、白糖6克、熟白芝麻20克、食用油120毫升做法步驟：1、準備主要原材料2、三種辣椒，用淡鹽水浸泡10分鐘後，洗淨撈起瀝水。3、大蒜和生薑切皮，洗淨...
用料：椰菜花半個，豆瓣醬1勺，蠔油1勺，玉米澱粉1小勺，辣椒粉1小勺，薑絲少量，鹽1小勺，花椒油1勺，五香粉1小勺做法步驟1、椰菜花泡洗乾淨，切小塊，切少量薑絲2、熱鍋下油，下薑絲爆一下後，加入椰菜花3、翻炒均勻4、加入少量水加蓋煮1分鐘...
大白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本植物，高可達60釐米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球...
主料：甘藍5000克輔料：胡蘿蔔250克，西芹250克，辣椒100克調料：白砂糖50克，大蒜20克，味精10克，鹽80克，醋120克步驟：1、將甘藍切成3釐米方塊2、胡蘿蔔切成方丁3、芹菜段3釐米長段4、把甘藍塊、胡蘿蔔丁、芹菜段用鹽醃6小時5、撈出控...
椰菜又叫甘藍，別名捲心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜，蓮白菜。廣東、廣西地區用其做的椰菜酸，是酸料裡比較好吃的一種。我國各地都有栽培。甘藍來自歐洲地中海地區，是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科蕓薹屬。甘藍營...
用料：椰菜花半個，豆瓣醬1勺，蠔油1勺，玉米澱粉1小勺，辣椒粉1小勺，薑絲少量，鹽1小勺，花椒油1勺，五香粉1小勺做法步驟1、椰菜花泡洗乾淨，切小塊，切少量薑絲2、熱鍋下油，下薑絲爆一下後，加入椰菜花3、翻炒均勻4、加入少量水加蓋煮1分鐘...
椰菜這樣炒出來又嫩又好吃，椰菜是我們日常生活中常吃的一道菜，而且營養價值極高，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其...
椰菜種植成本在2千元左右一畝，營養價值比普通花菜要高，且我國很多地都可以種植，生長週期短，有些地方一年收2次，近幾年頗受歡迎。彩色花菜一般畝產最少在3000斤以上，產量最高的品種可以達到畝產8000斤，就算賣6元錢一斤的話，也...
原料more包菜(100克)粉絲(20克)香蒜片適量，油適量，生抽適量， 陳醋適量，鹽適量1/包菜切成條，熱油下鍋爆香蒜片和生薑。2/下圓包菜炒軟，加適量生抽陳醋炒勻撒少許的鹽。3/入味後加入泡好的粉絲翻炒均勻，放入小米辣出鍋前加...
椰菜不用出水。用不粘鍋，冷鍋下油，先小火，下蒜蓉和幹辣椒段，聞到香味則可下菜，中小火翻炒，炒到紫椰菜開始軟化(會出水，所以不用下水)，把提前調好的調料汁匯入繼續翻炒，前後大概幾分鐘吧，看喜歡吃什麼口感的來決定時間長度，關火後...
爆炒椰菜的食材：捲心菜1棵，蒜3瓣，幹辣椒適量，花椒10粒左右，陳醋適量，老抽適量，白糖適量，食鹽適量，雞精個少許。爆炒椰菜的做法：1、包菜用手撕成小片，幹辣椒剪成小段、蒜切片。2、鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、幹辣椒...
 椰菜又叫甘藍，別名捲心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜，蓮白菜。廣東、廣西地區用其做的椰菜酸，是酸料裡比較好吃的一種。我國各地都有栽培。甘藍來自歐洲地中海地區，是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科蕓薹屬。...
原料more肘子(1個)酸椰菜(100g)小土豆(150g)杜松子果20g黑胡椒粒18g蒜20g百里香10g海鹽35g橄欖油30ml黃油45g洋蔥30g培根30g雞清湯150ml丁香2粒牛肉燒汁150ml意式濃縮咖啡1杯淡奶油15ml1/將肘子、杜松子果、黑胡椒粒...
用料椰菜一顆米醋300ml（大概）糖300g（大概）冷開水適量幹辣椒6粒醃酸椰菜的做法步驟步驟1配一張椰菜的樣子，為了避免因地域不同產生混淆。步驟2椰菜洗淨，豎切。這樣就不會太散。如果喜歡也可以掰碎。步驟3加適量鹽稍攪拌，低溫...
原料more椰菜(300克)米醋100毫升鹽3勺糖1勺溫開水1500毫升1，把菜一片一片分開洗淨。2，洗淨後按大到小疊好放到鍋裡。3，用深一點的鍋燒半鍋水，水開後把菜放入燙軟。4，把菜葉一張一張包成這樣，包好後要用手壓一下，擠出裡面的水...
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