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先炒一盤土豆絲、再炒一盤雞蛋、黃瓜絲、豆腐絲炒熟備用，把面攪拌成糊狀不稠不稀，然後舀一湯勺麵糊倒進抹油的電餅鐺裡倒勻，烙熟後揭起，一張一張都餎好後，把卷餅擺平抹點甜麵醬再把炒好的菜捲進去，卷菜時也有講究，先把菜放在...
原料：雞蛋，火腿10片，綠蘆荀3根，紫菜3片，高湯1杯、鹽少許、咖哩1大匙。做法：1、先將蛋黃，蛋白分開2、將蛋黃置於模型蒸出二條魚3、蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸5分鐘時，將蛋黃蒸熟...
用料:麵粉250克熱水150克做法:1、取麵粉250克，加入150克熱水2、邊加邊攪拌成雪花狀3、待麵粉不燙的時候揉成光滑的麵糰4、蓋溼布醒面半小時以上5、醒好的面平均分成兩份6、取一份揉圓後搓成長條7、分割成10等分8、擀成...
捲餅熱量是156大卡（100克）。以麥西恩原味捲餅為例，單片熱量50千卡，搭配各種蔬菜，雞胸肉，芝士，總熱量在150千卡左右，如果去掉芝士，熱量在100千卡左右。很適合在減脂期間食用，外出攜帶也很方便。相比單張熱量400千卡的手抓餅，熱量...
將網上買的全麥捲餅放在碗裡，再放進微波爐加熱1至2分鐘即可。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場...
賣滷肉卷的商家多了，人們常吃也吃夠了，感覺也不是很特別很新鮮的事物了。現在人們的生活水平都提高了。很多人也不是很愛吃單一的滷肉捲餅了。再說經常看到宣傳，包子，餃子肉夾餅所用的肉，也讓食客住不很放心。有些人直接買...
食材：麵粉200g、涼水100g、食用油適量。1、把麵粉加水攪拌成棉絮狀，和成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒20分鐘左右。2、把醒好後的麵糰，分成大小均勻的劑子。擀成大小一致的餃子皮，薄一點但是也不用太薄。3、把擀好的餃子皮像疊羅...
主料：火腿腸100g、麵粉100g、雞蛋2個。輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量。做法1、火腿腸切片，要薄一點。2、麵粉加入適量的水調成麵糊。3、雞蛋加入適量的鹽，蔥花打散。4、炒鍋放少許油，倒入調好的麵糊，輕輕地轉動炒鍋，使麵糊...
麵粉用水和好，比餃子面稍微軟一些就好。2、麵糰揉到光滑，分成一個一個小劑子。（根據食量而定，不要一下子做的太多。）再均勻的擀成圓形的麵皮，儘量薄些。3、電餅鐺預熱好，把麵皮放進去，等到麵皮表面起了小的泡泡就好了，時間太久...
圖肉捲餅如果是死麵的話，吃起來就比較硬，不太適合老人與小孩，如果是發麵的話，就比較軟和，雖然適合老人與小孩吃，但有些人會覺得沒有嚼勁。要想又好吃又有嚼勁的話，和麵時一半用開水燙麵，一半用涼水和麵，這樣做出來的滷肉捲餅就...
用料高筋麵粉100克全麥粉100克鹽3克橄欖油7克材料全部稱重混合好，緩緩倒入開水，用筷子攪成雪花面，然後就開始揉麵啦，揉成光滑不粘盆不粘手的麵糰，蓋上溼布醒30分鐘左右！醒好的麵糰分成50g左右的劑子！案板抹一丟丟油，拿出你打...
1、麵粉中倒入120克滾開水，邊倒邊用筷子攪拌，最後攪成雪花狀的面片，加入一半的涼水和成不黏手的麵糰，加蓋一旁醒制(醒發時間越長，做出的餅越好吃，我一般是早晨和麵，下午做餅)2、黃瓜洗淨，蔥切絲姜切末，裡脊肉切成細絲，雞蛋打散，...
第一步：在碗中打入雞蛋，加入調味汁均勻攪拌打散製作成蛋液備用第二步：將胡蘿蔔用清水洗淨後切成絲備用第三步：將生菜在鍋中焯水後撈出備用第四步：在鍋中倒入少許植物油，將製作好的胡蘿蔔絲放入鍋中翻炒，倒入調味汁，炒熟後盛出...
主料：小魚3兩到4兩（裹麵粉炸好的）幹辣椒6個以上植物油適量輔料：尖椒6個左右鹽適量做法：1、準備好所有食材，先將小魚裹麵粉炸好了的。2、幹辣椒切段。3、起鍋，倒入適量的油，比平時炒菜略多一點。油熱好後放入幹辣椒爆鍋，火調小...
用料低粉250g鹽1g開水150g常溫水25g油適量0失敗柔韌好吃萬能捲餅皮的做法步驟步驟1低粉鹽稱入盆，開水慢慢倒入，邊倒邊攪拌，直至加入所有開水步驟2冷水一次性倒入步驟3揉成團步驟4攤開散去熱氣，避免散去熱氣表皮幹，上面刷上...
1、肥瘦均勻的豬肉一塊，肥瘦分開分別剁碎，越碎越好。2、準備生薑、大蔥、洋蔥、大蒜、豆瓣醬，分別用刀剁碎3、準備適量耗油、番茄醬、黃豆醬、十三香、胡椒粉4、鍋燒熱倒油，小火把肥肉沫下鍋，慢慢熬出豬油，下瘦肉沫，熬出肉香...
1、揉麵。在盆中放入麵粉，少量的鹽。加水和成軟麵糰。2、煎餅。擀成比較薄的面片，用小火煎至成金黃色即可。3、備料。用滷肉，豆腐串，千張放一起切碎拌勻在一起備用。4、炒白菜。在鍋中放油下入青椒和白菜加鹽炒熟即可。...
芝士除了微波爐加熱還可以用烤箱加熱或平底鍋加熱。使用烤箱加熱芝士時，將芝士切成小塊放在容器中，放進烤箱加熱至融化即可。使用平底鍋加熱芝士時，將芝士切成小塊，放在平底鍋中，小火加熱至融化即可。加熱芝士的過程中，需要...
1，胡蘿蔔（用了2根）、白菜葉2片、蔥1棵、姜半塊、豬肉餡少許。2，500克面，冷水和麵，待用。做法：1，一小綹粉條，放鍋裡煮開。2，剁成小段，不必剁很細。3，胡蘿蔔擦絲、蔥姜切末、白菜切小丁，與肉餡混和在一起剁。4，將2、與3混和，加入約4克...
主料:麵粉300克水160克輔料:醬30克，油20克，蔬菜100克步驟1烙餅的原則就是面要軟，本著一斤面六兩水的比例操作就可以，如果特別軟的面，要達到六兩五的水。這款餅是300克麵粉，用熱水燙三分之二的面，冷水三分之一的面。水的用量...
如果你做滷菜的鍋，桶，配料都買齊全了的話，主要就是準備擺攤用的東西了，準備一輛車，上面做的玻璃的門，這樣防止灰塵也方便客人選食材，還要準備放食材的籃子，肯定是需要電子稱，不然怎麼賣，還有案板和到也是必須要的，賣滷菜的時候最...
麵粉50克、玉米澱粉50克、水120克、食用油適量、小黃瓜、玉米、胡蘿蔔、自制醬2、我們開始操作把胡蘿蔔、小黃瓜切絲，胡蘿蔔和玉米先焯水，瀝乾水分備用。3、開始和麵，麵粉和玉米澱粉加半碗水一起攪拌，攪拌至無顆粒糊狀備...
捲餅可能是取了兩個人姓名當中的各一個字，然後組成的這個Cp名字。這樣的話，兩個人的姓名都有，而且會更能體現兩個人是組cp的。...
主料五花肉適量生菜適量捲餅適量洋蔥適量生梨適量輔料韓式辣醬適量大蒜適量1、原料2、五花肉去皮切厚片放入料酒生梨汁淡醬油大蒜沫洋蔥末韓式辣醬醃製2-3小時3、開油鍋倒入五花肉放少許水煸炒4、五花肉炒好是加入洋...
用料中筋麵粉100克、水30克、酵母0.5克、蓮子天貝沙拉醬(純素)3勺、生菜2瓣、青瓜1/3根、植物肉20克步驟1準備好材料，先做圓餅步驟2不要加油不加油不要油！麵餅直接放不粘鍋大火熱到氣泡後翻轉另一邊加熱，全程最多20秒鐘...
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