土豆的家常做法 - 一種簡單好吃的土豆做法介紹
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今天我給大家介紹的是一種簡單好吃的土豆做法,感興趣的小夥伴下面一起和我學習下這個做法吧。
土豆的家常做法
食材
——
土豆/ 小辣椒/ 食用油/ 薑末/ 香菜
魚腥草/ 辣椒粉/ 孜然粉/ 花椒粉
[ 做法 ]
- step 1 -
準備食材
- step 2 -
250g土豆洗淨去皮切成滾刀狀,蓋上保鮮膜入蒸鍋蒸30分鐘至熟軟。
- step 3 -
鍋中下油至六成熱,入土豆煎至顏色金黃,過程中注意翻面。
- step 4 -
倒掉鍋內多餘的油汁,關火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉,掂勻,再加5g魚腥草、小辣椒粒、香菜碎,用鍋內餘溫炒香,撈出裝盤。
- step 5 -