自己做的粽子怎麼儲存好 - 自己做的粽子能放多久

粽子，在端午節的時候很常見，一般在超市就可以買到。自己做的粽子怎麼儲存好？自己做的粽子能放多久？

自己做的粽子怎麼儲存好

1、可以冷凍 粽子是屬於熟食的一種，其放於常溫下儲存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果將粽子放於冰箱的冷藏室儲存的話，也只是能暫時的延長一點儲存的時間，如果短期內不能將粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷凍儲存的。

2、儲存時間 將煮熟了沒吃完的粽子放於冰箱的冷凍室中儲存的時候，可以儲存2個星期，不能更久了，2個星期之內需要吃完。如果是速凍粽子，則應該放於冰箱零下18℃的冷凍層中儲存，可以儲存3個月之久。

溫馨提示： 由於夏天氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。如果吃了變質的粽子，容易造成痢疾、腸胃炎等疾病。

自己做的粽子能放多久

自己做的粽子一般是當天做當天吃，如果是放冰箱冷藏室不要超過三天;放冰凍室不要超過一個星期。 如果是像粽子這種東西，相對於其他蔬果這些食物保質期還是久一點的。想提前做好的話，一般放在冷藏室不要超過三天。 超過三天的話最好是能冰凍起來，當然冰凍的時間也不要超過1個星期。