西芹鮮百合炒排骨怎麼做

主料西芹400克鮮百合150克輔料油適量鹽適量白砂糖適量味極鮮適量蠔油適量生粉適量芝麻油少許蒜子10克步驟1.準備食材（西芹與鮮百合）2.把百合洗淨，剝成小片，西芹切抹刀片，最好大小可以配合百合的大小，這樣看起來一致，漂亮些的哦。3.姜蒜切小片備用。4.熱鍋涼油，把蒜姜放入鍋內煸香。5.接著把西芹放入翻炒。6.斷生後放入適量的鹽，糖。7.接著把百合放入。8.此時準備一個料汁，最好是預先準備好（裡面有：鹽，糖，味極鮮，生粉，蠔油，芝麻油拌勻）9.然後把料汁一點一點慢慢地倒入鍋內，邊倒入，邊翻鍋。10.讓料汁的味道均勻地包裹在食材上，翻炒均勻即可。11.出鍋裝盤嘍，可以開吃了，味道可鮮美了。