芒果粥怎麼做

原料：紫米 200克。輔料：芒果200克。調料：椰奶100克、白糖適量。

做法：1、將芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘。

3、將紫米洗乾淨，加入芒果原料：紫米 200克。輔料：芒果200克。調料：椰奶100克、白糖適量。做法：

1、將芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘。

3、將紫米洗乾淨，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑後加糖攪拌均勻出鍋。

4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。烹飪技巧：1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的軟糯感，紫米和大米的比例約為3：1即可。2、要小火慢慢的煲，而且隨時要攪拌均勻，防止粘鍋。