沖泡大米有新增劑嗎

有新增劑，並且缺乏維生素。

免蒸沖泡米飯不是人造米，是根據印度中央大米研究所主任阿德亞的相關研究，免煮米飯的原理是該種新培育的大米澱粉酶含量低，一旦在水中浸泡，就會軟化，進而用以食用。一般來說這種大米需要浸泡大約45分鐘左右，如果是用溫水浸泡，大概只需要15分鐘左右就可以食用了。