新鮮帶骨羊肉的做法

主料:

帶骨羊肉適量

輔料:

鹽適量

花椒適量

香葉適量

做法步驟:

1、帶骨羊肉適量。

2、改刀切大塊。

3、適量水清水，羊肉放入。

4、焯兩滾兒撈出。

5、溫水洗淨浮沫。

6、焯好的羊肉放入溫水中。

7、適量鹽，香葉，花椒。

8、大火煮開。

9、中火煮四十五分鐘。用筷一插就爛

10、香味兒四溢。

11、成品。