生羅非魚片可以生吃嗎

一、羅非魚可以生吃嗎

羅非魚不可以生吃。羅非魚一般生活在淺水區，淺水區有寄生蟲，很容易被寄生，因此不可以生吃，以免感染寄生蟲。而寄生蟲不耐高溫，在食用前要進行徹底的加熱，等寄生蟲被徹底殺死後再食用羅非魚比較好。

二、羅非魚是淡水魚嗎

羅非魚是廣鹽型魚類，在海水、淡水中均可生存。通常生活於淡水中，也能生活於不同鹽份含量的鹹水中，也可以存活於湖、河、池塘的淺水中。耐低氧，一般棲息於水的下層，但隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。