核桃油怎樣吃核桃油的正確吃法

1、加到衝飲品中飲用：如將一果核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用，使飲品營養更豐富

2、作為調味品：將一果核桃油新增在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中，核桃香味獨特，營養更多元化

3、熱炒菜烹飪：可以以1：4的比率方式與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.05%亞油酸63.49%亞麻酸9.47%)，高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效

4、拌冷盤沙拉等：如黃瓜、大拌菜，菠蘿、水果沙拉等等，直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用核桃的原香味濃郁，特色明顯，營養豐富

5、作為添味劑使用：直接把核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑，如在吃麵包等時蘸食，核桃味濃香，豐富的營養