金牌豬手面的正宗做法
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主料
豬手3個
輔料
油適量、蔥適量、鹽適量、醬適量、醋適量、蒜適量、姜適量
1、 豬手對半剁開,洗淨
2、 鍋內開水,燙豬手
3、 備大料
4、 砂鍋內,放上蔥,倒入油,加入豬手
5、 準備醬油、味精、鹽
6、 入色入味
7、 撈出豬手
8、 盛起
9、 改刀
10、 裝盤
主料
豬手3個
輔料
油適量、蔥適量、鹽適量、醬適量、醋適量、蒜適量、姜適量
1、 豬手對半剁開,洗淨
2、 鍋內開水,燙豬手
3、 備大料
4、 砂鍋內,放上蔥,倒入油,加入豬手
5、 準備醬油、味精、鹽
6、 入色入味
7、 撈出豬手
8、 盛起
9、 改刀
10、 裝盤