姜波窩窩頭的配方

做法：

1、將玉米麵，黃豆麵，麵粉合在一起，用麵粉篩篩過，加溫水抓揉成麵糰。

2、將麵糰分割成若干小份，揉至成圓形窩頭，並將表面抹光滑。

3、取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。

4、然後，用手捏出窩窩頭的形狀。將蒸鍋裡的水燒開，將捏好的窩窩頭置於蒸屜中，用中火蒸10—15分鐘即可。