辣椒炒肉高階做法
來源:魅力女性吧 2W
主料:豬瘦肉250克
輔料:辣椒200克
配料:青蒜1根,鹽適量,生抽適量,雞精適量
做法
1、豬瘦肉洗淨。
2、將肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3、準備好辣椒並洗淨。
4、將辣椒和青蒜切段。
5、起油鍋,下肉煸香並出出油。
6、炒好的肉盛起待用。
7、將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
8、等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
9、加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。
主料:豬瘦肉250克
輔料:辣椒200克
配料:青蒜1根,鹽適量,生抽適量,雞精適量
做法
1、豬瘦肉洗淨。
2、將肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3、準備好辣椒並洗淨。
4、將辣椒和青蒜切段。
5、起油鍋,下肉煸香並出出油。
6、炒好的肉盛起待用。
7、將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
8、等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
9、加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。