不粘鍋空燒了一個小時還能用嗎

不能，不粘鍋乾燒了一個小時裡面的塗層都掉了，肯定是不能用了，因為乾燒時間長了鍋內的溫度高於塗層的極限溫度就會破壞不粘塗層就會掉了。