五穀雜糧和小米一起煮嗎

五穀雜糧可以和小米一起煮。

五穀雜糧泛指糧食作物。五穀多指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。人們往往把五穀雜糧和小米一起煮粥，也可以把五穀雜糧與小米混合蒸雜糧小米飯。需要注意的是豆子、玉米不易煮爛，要先把它們提前泡發幾十分鐘後再來與其他食材一起煮粥或蒸飯。