怎樣快速的剝大蒜

剝大蒜皮也是有一些小竅門的，如何快速剝蒜又多又快，今天就帶大家一起來學習一下吧。

大蒜剝皮竅門一：空瓶搖晃法

我們可以準備一個不含水的乾淨玻璃瓶，把大蒜的蒂用刀切一下，然後把大蒜放到準備好的玻璃瓶子中。蓋好瓶蓋然後用力搖晃，讓蒜瓣與瓶子的內壁產生摩擦，大約過五分鐘以後就能發現裡面的蒜皮已經多處脫落，即使沒有完全脫落的蒜皮，取出以後用手輕輕一碰也能全部剝下來，這樣剝蒜皮既好又快，而且不會讓蒜瓣出現損傷

第一種方法：先把大蒜一瓣瓣掰開來。然後找到一個礦泉水瓶蓋，用瓶蓋壓著大蒜的外衣，稍微一拉，大蒜的外衣就輕鬆地剝掉了，這樣就不用指甲

第二種方法：先把大蒜掰開，再放入一個容器中，再蓋上蓋子，然後不停地搖晃，大約三分鐘左右，就可以開啟來了。大蒜外殼基本已經脫落了。有的脫落了一半，稍微手摸一下就可以掉下來了。這樣剝大蒜是不是非常方便又快捷，一會剝了一大半碗大蒜