星期一到星期日的快歺選單

咱們還是儘量本著健康、家常的原則來制定選單，不必像飯店那樣鋪張麻煩，其實家中的飲食是最健康養人的！

週一：一週的開始，要活力充沛！

早餐：三明治（兩片面包配一個荷包蛋，撒一點番茄醬，如果有富裕的青菜也可再配上兩片生菜）

中餐：芹菜炒肉絲、雞蛋西紅柿、米飯、紫菜湯

晚餐：清炒西蘭花、孜然羊肉、米飯

週二

早餐：大米百合粥、鹹菜

中餐：紅燒茄子、蒜茸油麥菜、米飯、蛋花湯

晚餐：清炒土豆絲、清炒豆芽菜、饅頭

週三：每週保證吃一次魚！

早餐：煮雞蛋、牛奶

中餐：香菇燒小白菜、紅燒帶魚、米飯、菠菜湯

晚餐：土豆燒牛肉、清炒芥蘭、米飯

週四：每週吃一點粗糧！

早餐：煮玉米、豆漿

中餐：清炒絲瓜、可樂雞翅、米飯、酸辣湯

晚餐：、乾煸豆角、米飯或綠豆飯

週五：美好的週末來臨！

早餐：大米粥、煎饅頭片

中餐：香菇油菜、茭白炒肉片、蛋花豆腐湯

晚餐：西芹百合、宮爆雞丁、蔬菜沙拉

週六

早餐：熱湯麵

中餐：菠菜炒雞蛋、紅燒肉、米飯

晚餐：家常豆腐、清蒸南瓜、饅頭或粗糧

週日

早餐：餛飩或豆腐腦

中餐：溜肝尖、拌茄泥、水果沙拉、米飯

晚餐：炸醬麵、拌蘿蔔皮

這份選單的設計從營養膳食角度分析，安排較為科學合理！每天的一日三餐設計能夠做到食物多樣化、菜譜不重樣，並且葷素食物的搭配比例也較為合理，也實現了葷素搭配，魚、肉適量的營養配膳基本原則！