武漢豆皮的皮子怎麼做

豆皮的皮子製作過程：

1、準備綠豆50克，準備大米100克

2、綠豆和大米放在碗中，加水沒過表面，放一邊浸泡1小時，泡好的綠豆和大米重190克

3、泡好的大米和綠豆放在料理機的果漿杯內，加水380克，通電，打成綠豆米漿

4、打好的綠豆米漿用漏篩過濾掉豆渣

5、留下無豆渣顆粒的細滑的綠豆米漿，用勺子舀起米漿成流線狀