法特一家親烤羊肉配方

烤羊排用料：羊排3斤，鹽5克，孜然15克，燒烤醬60克。

做法：

1、洗淨的羊排每個肋條之間用刀切開，頂頭不要切斷。

2、兩面都抹上鹽，食用油，燒烤醬，用手按摩片刻使之都均勻抹上調料入味，醃製一小時，表面撒上孜然。

3、烤箱提前預熱，烤盤下面鋪上錫紙，上面再蓋上錫紙180度烤50分鐘，中途要翻面，刷一次燒烤醬。

4、五十分鐘後揭開錫紙再烤二十分鐘。