魚蛋放冰箱可以放多久

魚蛋放冰箱可以放1-2天

原料

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魚蛋 (適量)

洋蔥碎 (少許)

咖哩塊 少許

鹽 少許

料酒 少許

雞精 少許

水 適量

醬油 少許

1/解凍魚蛋。

2/放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒點咖哩粉炒香(沒有可不放，這個步驟是讓咖哩香味濃郁點) 。

3/加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖哩塊。

4/等到咖哩汁滾了，小火煮五分鐘。關火，燜10分鐘。魚蛋會很入味，也很彈牙。