枸杞樹和枸杞菜的區別

枸杞菜就是枸杞初春時的嫩芽葉子，因為枸杞菜為茄科，屬落葉灌木植物，所以分枝比較多並且有刺兒。我們經常吃的枸杞就是枸杞樹的果實，枸杞葉則是枸杞樹上的嫩枝。枸杞葉和枸杞的營養價值都很豐富，但在我們生活中都習慣飲食枸杞來調養身體其實枸杞葉用來調養身體也是不錯的選擇。

1、枸杞樹的葉多分枝，高大概0.5-1米，枝條細弱。

2、枸杞樹分枝曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2釐米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質或栽培者質稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5釐米，寬0.5-2.5釐米，栽培者較大，可長達10釐米以上。

3、葉柄長0.4-1釐米。花在長枝上單生或雙生於葉腋，在短枝上則同葉簇生花梗長1-2釐米，向頂端漸增粗。花萼長3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短於或近等於簷部裂片。

4、枸杞樹葉頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著。雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛並交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內壁亦密生一環絨毛。