紅皮土豆能做攪團嗎

可以吧

紅皮土豆也是土豆，就是產地不同，價格不同 口感沒有大同小異

和普通土豆一樣的吃飯，普通土豆能做到，紅皮土豆也能做

紅皮土豆能做攪團嗎

可以。

材料：紅皮土豆2個（中等大小）

青辣椒1個

香蔥1根

花生10克

蒜3瓣

幹辣椒2枚

花椒10顆

紅皮土豆攪團的做法步驟

第1步.紅皮土豆洗淨，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘至用筷子可以輕易刺穿，取出趁熱剝去外皮

第2步.將土豆放入大碗中用擀麵棍或者木勺搗碎成泥狀，繼續用擀麵棍捶倒攪拌，直到土豆泥變得黏稠有勁

第3步.青紅辣椒分別洗淨，切成小片香蔥洗淨切末大蒜搗碎備用幹辣椒洗淨並擦乾，切成1cm寬的段，與花椒一同放入小碗中。將炒鍋中的油加熱至5成熱，淋在碗中的幹辣椒和花椒上

第4步.將香蔥末、蒜碎、紅綠辣椒片放入一個小碗中，加入陳醋20ml、生抽10ml、鹽3g、紅油30ml和炸好的幹辣椒花椒油混合均勻

第5步.用湯勺將土豆泥塑成圓球狀，放入碗中備用

第6步.將調味汁淋在