武漢三鮮煲做法

1、將排骨洗淨焯水，用冷水浸泡一會兒！放入砂鍋，放姜和料酒煮半小時。

步驟 2

2、放入幹蝦煮十五分鐘，再放入豆腐和墨魚丸！

步驟 3

把蘑菇和香菇切成塊！用油爆炒（可以去除菌類特有的異味）等蝦乾放入五分鐘後將加工好的蘑菇香菇放入砂鍋！十分鐘後將萵筍切片放入鍋開關火（切記鍋開一定關火不然萵筍爛了就不好吃了）