花生髮黴了可以用水沖洗乾淨嗎

水沖洗不乾淨。大家都知道花生發黴了會產生黃麴黴菌，而黃麴黴菌屬於一級致癌物質。花生髮黴會使花生內部發生變化，毒素滲透到花生全身，用水沖洗只能沖掉表面的毒素，而花生內部的毒素是沖洗不掉的，即使用水沖洗多遍也是無法沖洗乾淨的。

花生髮黴了可以用水沖洗乾淨嗎

花生的殼發黴，雖然花生看起來沒有壞但是還是會有黃麴黴菌的，你洗的話也只是把表面的細菌洗掉，深層的細菌還是洗不掉的。少量的黃麴黴菌是不會治病的，建議以後不要再吃壞了的花生了。

盆子洗過花生後又來洗菜是不會有菌的，因為洗的過程細菌會隨著水而流失，並且在燒菜的過程要經過高溫滅菌所以不用擔心。

花生髮黴了可以用水沖洗乾淨嗎

不可以，花生髮黴了用水是沖洗不乾淨的，花生之所以會發黴是因為已經變質了，腐爛變質的花生就會發黴，黴菌是無法用水沖洗乾淨的，發黴的花生會含有黃麴黴素，所以是不能吃的，否則吃了是有可能會引起身體不適的，發黴的花生必須丟掉。