郭振興腐竹黃瓜涼拌家常做法

食材：黃瓜1根，腐竹180克，香菜少許，蒜泥10克，生抽1勺，香醋1勺，鹽適量，味精少許。

做法：

1、腐竹提前泡軟，瀝乾切成小段

2、黃瓜洗淨切絲

3、將切好絲的黃瓜和腐竹放在同一碗中

4、碗中加入蒜泥，香醋，生抽，香油，鹽，味精

5、加入少許香菜，攪拌均勻即可食用。

郭振興腐竹黃瓜涼拌家常做法

用料：腐竹100克，木耳20克，黃瓜1根，香菜1根，花生米1勺，白芝麻1勺，蒜2瓣，珍選撈汁2勺，油辣椒1勺

做法步驟

步驟 1

腐竹木耳洗淨，起鍋燒水煮熟，撈出與黃瓜條放入碗中

步驟 4

蒜，香菜切成沫，加入芝麻，花生，小米椒，蔥花，加入油辣椒，加入撈汁，拌勻即可