南豐泡粉做法
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— 食材清單 —
主料:
米粉1包
輔料:
乾料包1包
牛肉醬1包
— 烹飪步驟 —
1· 準備食材,泡米粉很簡單,一盒米粉包括米粉和配料2包,一包是乾料,一包是醬料。
2· 將米粉放入碗中,我沒用原包裝的泡麵盒子,在自己家還是用碗更健康。
3· 先衝入開水,立即倒出去,我覺得這樣會乾淨一些,你也可以不這樣做,直接衝入開水浸泡米粉就可以了。
4· 第二次衝開水前,倒入乾料包,再衝入開水,浸泡3分鐘。
5· 可以倒出去一些湯汁,也可以帶著湯汁吃,再倒入醬料包,攪拌均勻就可以開餐了