吃蒜瓣和蒜茸哪個更好

吃蒜瓣和蒜蓉各有各的好處，其中攝入的營養物質都是大蒜素，但是蒜瓣和蒜蓉的用處各不相同，蒜瓣一般都是炒菜時或者配麵條的時候吃，而蒜蓉一般會是做蒜蓉大蝦，蒜蓉金針菇，蒜蓉娃娃菜或者油潑面之類的最後放在菜上面的這樣吃的