秋葵燉鴨肉做法大全

食材

秋葵15條，鴨肉100g，油，鹽，雞精，醬油，地瓜粉

做法步驟

步驟 1

鴨肉切片，加鹽，雞精，醬油抓勻，再加入地瓜粉，一點點水抓勻

步驟 2

秋葵洗淨切段

步驟3

熱鍋，加入油，迅速放入鴨肉，不翻動，過一會翻動，這樣才不容易粘鍋

步驟4

再加入蒜頭，加入秋葵翻炒， 加鹽，雞精加水沒過秋葵收汁後起鍋。