刺梨乾儲存期
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保質期兩個月。
刺梨乾用保鮮膜或者是密封罐冷藏封存,可以儲藏60天左右。
刺梨鮮果中含多種維生素,包括維生素C、D、K、B1、B2、葉酸、胡蘿蔔素等。刺梨中維生素C含量極高,是當前水果中最高的,另外把刺梨製成刺梨乾便得於儲存,幹刺梨能儲存多久,其實幹刺梨本身未被蟲蛀,無黴變,無異味,無粉化,無不適口感,可以儲存一年左右是沒問題的。
刺梨乾主要用來泡酒,具體看用什麼酒來泡,一定要用純糧食酒泡製,酒精度數越高的儲存期越久。
另外還要看密封效果,密封儲存得越好,儲存時間就越久。以上兩個條件都比較好的情況下,放十年八年也是可以的。
一般來說,刺梨果泡酒要泡三個月以上才可以喝,半年最佳。