四川排骨香腸要先煮還是直接蒸

其實，煮和蒸都可以，但是煮容易熟一點，如果味道鹹了，加水煮了也就不會那麼閒鹹，煮出來的味道也不錯，感覺煮出來會漲一點，如果蒸就要多蒸煮一會，蒸出來的排骨香腸感覺比煮的更好吃，更香，更幹更有嚼勁，蒸出來的味道也更好，為了方便就煮，為了好吃就蒸