鮮藕的儲藏方法

1、小技巧之稻草保鮮法我們買來鮮藕之後不要立即清洗，直接將蓮藕用稻草包起來，然後和著蓮藕一起放在清水裡，只需要把稻草浸溼就好了，最後把它們放在陰涼的地方保持稻草不幹就ok了，這樣大概可以儲存一個禮拜左右。不過這種方法在天氣比較冷的時候比較管用。2、小技巧之泥土埋藏法這個方法首先是用木板等圍成埋藏坑，然後放一次蓮藕鋪一層土，不過最多堆五六層的樣子，然後在上面鋪一層十釐米左右的細土。不過用的土也是有講究的，要那種有些軟帶潮溼卻不成團的細土。另外值得一提的就是我們的儲藏環境需要避免陽光直射，最好是陰涼潮溼的地方。