蓖麻子為什麼要去殼

因為蓖麻子畢竟是有毒的植物，大家在食用的時候要採用一些辦法去毒才可以。

我們一般自己食用都會先去殼，然後將蓖麻子搗碎，加入沸水攪拌成糊狀後嚥下，這其中最關鍵的兩步就是去殼和加水，所以我們在食用蓖麻子的時候要確保已經去殼，然後再給它加熱一下，使它自身的毒性物質被分解，然後就可以安全食用了