鴨蛋酸筍湯怎麼做
來源:魅力女性吧 3.01W
食材
酸筍200g,鴨蛋300g,油適量鹽適量
步驟
1,鴨磕入碗中打散備用
2,筍切成絲備用
3,熱油爆香蔥末
4,倒入鴨蛋液翻炒後,盛出備用
5,重新熱油,倒入酸筍翻炒
6,加入適量鹽翻炒
7,倒入鴨蛋一起翻炒
8,加入適量水燉煮
9,燉煮可以讓竹筍入味
10,筍熟透,收汁即可
1、
鴨蛋打成蛋液
2、
鍋熱了後少許油,倒入蛋液 凝固後馬上關火用鍋鏟弄碎了
3、
盛出來~~
4、
小筍剝好了沖洗乾淨, 用菜刀拍破後切小段
食材
酸筍200g,鴨蛋300g,油適量鹽適量
步驟
1,鴨磕入碗中打散備用
2,筍切成絲備用
3,熱油爆香蔥末
4,倒入鴨蛋液翻炒後,盛出備用
5,重新熱油,倒入酸筍翻炒
6,加入適量鹽翻炒
7,倒入鴨蛋一起翻炒
8,加入適量水燉煮
9,燉煮可以讓竹筍入味
10,筍熟透,收汁即可
1、
鴨蛋打成蛋液
2、
鍋熱了後少許油,倒入蛋液 凝固後馬上關火用鍋鏟弄碎了
3、
盛出來~~
4、
小筍剝好了沖洗乾淨, 用菜刀拍破後切小段