巴西人阿根廷吃什麼

巴西人

一，巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在該國的任何一個角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益於其發達的畜牧業。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。

二，巴西黑豆飯

黑豆飯是巴西是最常見的也是極具代表的一種國家美食，幾百年前由黑人奴隸發明的黑豆飯，原來僅是黑奴們為了解決自己的溫飽。

黑豆的濃香和肉香混雜在一起意外的好吃而走紅，甚至當時的上層階層也愛上了這種美味，於是這種黑豆粉誤打誤撞做成一道流傳至今的巴西美食，現在黑豆燉肉已經成了巴西餐桌上一個不可少的名菜了。

阿根廷

阿根廷美食之：本土燒烤

阿根廷美食的靈魂，在於它帶著其民族熱情粗獷風格的烤肉，當地人稱為Asado。如果你來阿根廷不坐在露天烤架旁邊愜意地吃一下午烤肉的話，簡直是犯罪~

在阿根廷的巴塔哥尼亞地區，你還能看到人們露天烤整隻豬或者羊羔。烤肉上要抹上他們的特色醬料Chimichurri，再配上他們特色的Malbec葡萄酒，完美。補充一句，Chimichurri是一種綠色醬料，由香菜碎葉、牛至葉、洋蔥、大蒜、紅辣椒碎、橄欖油和檸檬做成的。