煎餅果子粵語叫法

煎餅果子這一叫法主要來源於我國的東北地區，不同地域所用食材大同小異，做法也差不多。廣東這邊沒有煎餅果子，但有類似的麵食煎餅，粵語叫“薄撐”，這種食物早年間在廣東廣西民間較為流行，但區別於煎餅果子來說，“薄撐”還有甜的，隨著人民生活水平的提高，這種小吃現在多已被面包西餅所取代了！