冰箱凍尖椒怎麼凍好吃

1、尖椒無需清洗，直接將其中腐爛的一些拿出來，留下品質較好的準備儲存。

2、準備一個保鮮袋，把需要儲存的尖椒全都放進去，接著把空氣排乾淨，封口。

3、將尖椒放入冰箱內冷凍，吃的時候自然解凍就可以了。

這種儲存方法很簡單，而且也可以儲存1、2個月沒問題

1、清洗辣椒。把爛掉的辣椒丟掉，它們無法很好地存放在冷凍冰箱。

2、將整條小辣椒放入冰箱冷凍。如果你想將整條小辣椒放入冰箱冷凍，可以直接把它們放入冷凍袋。用吸管吸出多餘的空氣，把袋子封好，貼上標籤，放進冷凍冰箱。

▪ 儘量緊緊地封住袋子，確保袋子裡只有很少的空氣。空氣會使辣椒更快變壞。

▪ 冷凍數個月。如果你想用辣椒，只需從冰箱取出後，慢慢等待它們解凍，或用沸水燙幾秒，去掉它們的皮。

3、把大辣椒切片後才冷凍。你可以把比較大的辣椒切成條狀或塊狀，之後也比較容易用它做菜。對半直切，或切成小塊狀，去掉辣椒籽。

▪ 把切好的辣椒鋪在烤盤上，放入冷凍冰箱冷藏1小時。這被稱為急速冷凍。

▪ 把冷凍辣椒放入保鮮袋中，擠出多餘的空氣。

▪ 它們可以存放在冷凍冰箱長達數月。