青椒炒紅椒的菜名叫啥

青椒炒紅椒的菜名叫絕代雙驕

個人覺得這道菜還是蠻有意思的。青椒炒紅椒，火辣辣，美豔豔，可不就是“絕代雙驕（椒）”嘛！

炒青紅椒，色彩嬌嫩欲滴，吃起來清甜爽口。

放入青、紅椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟時撒入精鹽、味精炒勻，快速出鍋裝盤即成。

青椒炒紅椒的菜名叫啥

青椒炒紅椒的菜名叫絕代雙驕

絕代雙驕這個名字有沒有讓你想起以前看的那種武俠電視劇看到這個菜名有沒有感覺到豪邁的江湖氣息其實這道菜的實物也是相當豪邁的，因為它就是用青椒和紅椒爆炒而成的！用青紅椒炒的菜叫絕代雙驕，其實沒有什麼可挑剔的，它還是很符合名字的。

青椒炒紅椒的菜名叫啥

菜系及功效：京菜 健脾開胃食譜 工藝：生炒炒青紅椒的製作材料：

主料：青椒150克，柿子椒150克調料：大蔥10克，姜10克，料酒5克，鹽4克，味精2克，花生油30克炒青紅椒的特色：色彩美觀，脆嫩鹹香。炒青紅椒的做法：

1、 將青、紅柿子椒洗淨，均切成象眼片2. 蔥、姜洗淨切絲備用3. 鍋內加油燒熱，放入蔥絲、薑絲熗鍋4. 放入青、紅椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟時撒入精鹽、味精炒勻，快速出鍋裝盤即成