大蝦和蠶蛹哪個蛋白高

蝦當中含有豐富的蛋白質和鈣，可以為孕婦提供營養是比較適合懷孕的女性吃的。另外蠶蛹的營養含量更是非常的豐富，不僅蛋白質含量高而且其他的維生素含量也是非常高的，另外還含有各種飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸都是可以為人體提供營養的物質。

蠶蛹的蛋白質含量在50％以上，且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高.蝦的蛋白質含量在20％左右，所以蠶蛹的營養價值更高.