韭菜盒子皮是啥

韭菜盒子皮跟餃子皮差不多，比一般的餃子皮大點厚點，原料是麵粉，兌水和成不沾手的麵糰，然後搓成長條，切成大小均勻的劑子，然後用擀麵杖擀成稍薄點的圓形麵皮（麵皮大小不一定），然後把準備好的韭菜餡包進來，像包餃子差不多，好不好看無所謂，自己覺得好吃就行。